Olaj nélküli főzés, ismerje az alternatívákat és a helyettesítőket - Diario El Sol

A vásárlás korlátai közepette, a termék árának azonnali emelkedése és a gondolák hiánya miatt bemutatunk néhány alternatívát, ha olaj nélküli főzésről van szó.

főzés

Az olaj a konyha királya. Számos fajta létezik, például olíva, napraforgó, kukorica, és mindenféle étel elkészítéséhez használjuk: a saláták öntetétől az ételek sütéséig vagy grillezéséig. Olaj nélkül történő teljesítés azonban jó lehetőség új ízű ételek elkészítésére.

Bár sokféle zsíros anyag létezik, a zsírok minősége miatt mindig az olajat választják a főzéshez, ugyanakkor kényelmes tudni, hogy mely más ételek és milyen mennyiségben cserélhetjük ki az olajat.

Egy evőkanál olaj helyettesíthető:

1 evőkanál vaj
4 dió
5 mandula
9 olajbogyó
1 és 1/2 evőkanál folyékony krém

Bár mindig jó emlékezni arra, hogy a növényi eredetű zsírok, mint például a szárított gyümölcsök vagy az olajbogyó, az olajjal együtt jobb táplálkozási minőség a test számára.