Olívaolaj hetente egyszer, a véralvadás esélyének csökkenése miatt

Egy tanulmány szerint ez az étel csökkenti az artériákat eltömő plakk felhalmozódását,

Egészséges, de elhízott felnőttek csoportjában az olívaolaj hetente legalább egyszeri bevétele társult a a vérlemezkék aktivitásának csökkenése a vérben, amelyek csökkenthetik a vér alvadási hajlamát és blokkolhatják a véráramlást, a Előzetes nyomozás az Amerikai Szív Epidemiológiai és Megelőzési Szövetség életmóddal és kardiometabolikus egészséggel kapcsolatos 2019. tudományos ülésein.

A vérlemezkék a vérsejtek töredékei, amelyek összetapadnak, és aktiválásukkor csomókat és alvadékokat képeznek. Hozzájárulnak az artériákat eltömő plakk-felhalmozódás, az ateroszklerózis néven ismert betegség, amely a legtöbb szívroham és agyvérzés hátterében áll, a tanulmány vezető szerzője, Sean P. Heffron, a New York-i Egyetem Orvostudományi Karának (NYU) adjunktusa szerint az Egyesült Államokban, és a New York-i Egyetem Kardiovaszkuláris Betegségmegelőzési Központja.

Kapcsolódó hírek

Az étkezési gyakorisági felmérések segítségével a kutatók meghatározták, hogy az elhízott, nemdohányzó és nem cukorbeteg tanulmány résztvevői milyen gyakran ittak olívaolajat. A résztvevők átlagos életkora 32,2 év, átlagos testtömeg-indexük (BMI) 44,1 volt. Az elhízás a 30-nál nagyobb testtömeg-index (a testsúly mértéke).

---