Omega 3 és Omega 6 zsírok

kell venni

Vannak savak, amelyek elengedhetetlenek a fogyáshoz, az artériákhoz, a termékenységhez, az emlékezethez, a szívhez, az ízületekhez ... Ezek a savak szerény zsírokból származnak: Omega-3 és Omega-6 zsírsavak.

Mik az Omega zsírsavak?

Az omega zsírsavak többszörösen telítetlenek, ami azt jelenti, hogy kettős kötést tartalmaznak a szerkezetükben. Megkapják a számozásukat (Omega-3, 6 vagy 9) attól függően, hogy hol található a kettős kötés. Például: Az Omega-6 kettős kötéssel rendelkezik a 6. szénatomon.

Az ilyen jelentéktelen kémiai változás az étrend szempontjából nagyban változik, mivel az Omega-3 és az Omega-6 zsírsavakat elengedhetetlennek tartják, mivel a test maga nem tudja ezeket előállítani, és ételtől kell venni, vagyis nélkülözhetetlen az élethez és szükséges bevenni őket, mivel hiányuk hiányokat vagy különböző tüneteket okozna.

Omega 3

Elsősorban hideg vizes halakban (lazac, tonhal, ló, császár stb.) Találhatók. Linolsavként is ismertek, ezek az étrendben elengedhetetlen esszenciális savak.

Az Omega-3 legjobb forrása az olajos hal, ezek a savak hatással vannak gyulladáscsökkentő mivel „jó eikozanoidként” ismert anyagokat képeznek, amelyek elősegítik a tromboxán A3 és a prosztaglandin E3 szintézisét. A szakértők 2–3 gramm/hét bevételt javasolnak, ami megegyezik a kék hal fogyasztásával hetente háromszor.