Online tanfolyam Keto Diet hús és tejtermék nélkül, készítette: Ana Moreno - Blog Conasi
Keto diéta tanfolyam flexivegetariánusok számára: több mint 50 videó Ana Morenóról és személyes korrepetálásáról, a legjobb képzés garanciája.
Mi a keto diéta vagy a ketogén diéta?
«Keto diéta" származik "Ketogén étrend", vagyis ketogén étrend. Ennek az étrendnek az az elve, hogy csökkentse a szénhidrátbevitelt, ami a szervezetet úgynevezett metabolikus állapotba vezeti ketózis.
A keto étrendben azokat a kalóriákat, amelyeket nem fogyasztunk szénhidrátokból, zsírokkal helyettesítjük, amelyeket ketózis esetén nagyon hatékonyan fogyasztunk. A normális helyzetben szénhidrátokat használunk üzemanyagként az energia előállításához, ketózisban pedig zsírokat. A glükóz elégetése helyett a felhalmozódott testzsírt és az étellel ellátott zsírt elégetjük.
A Keto diéta előnyei
A következményei anyagcserénk ezen változásából származnak:
- Csökkentse és stabilizálja a vércukor és a lipid profil (trigliceridek, koleszterin).
- Csökkenti az étvágyat: csökkenti az éhségérzetet a ketontestek hatása és az inzulincsúcsok csökkenése miatt.
- Fogyás, akkor is, ha nem csökken a kalória. Ez hatékony módszer a hasi zsír elvesztésére.
- Az agy működésének javulása: emlékezet, figyelem.
- Energia löket: ok, miért használják a sportolók.
- Leírják az autoimmun betegségek javulása és még gyulladásos állapotokban (Emlékezzünk a gyulladás kapcsolatára az autoimmun betegségek keletkezésében).
A ketózis az a metabolikus helyzet, amely természetes körülmények között fordul elő gyors. Az éhgyomorban leírt előnyöket a ketogén étrenddel is el lehet érni.
Mit eszel a keto diétán?
A keto diéta biztosítja a 70-80% zsír, 20-25% fehérje és 5-10% szénhidrát.
Az evésen alapul igazi és teljes étel: zöld leveles zöldségek, alacsony szénhidráttartalmú zöldségek (zeller, alga, hagyma, cukkini, spárga, brokkoli, paradicsom, káposzta, uborka, articsóka stb.), alacsony cukortartalmú gyümölcsök (például bogyók), erjesztett (savanyú káposzta, kimchi), növényi fehérjék, kókusz-, mandula- vagy lenlisztek, egészséges zsírok (avokádó, kókuszdióolaj, vaj és ghí, majonéz, olívaolaj), tojás, hús, szervhúsok, felvágottak, hal, tenger gyümölcsei, tejtermékek és származékai, magvak és diófélék . Fűszereket, gyógynövényeket, fűszereket, alacsony glikémiás édesítőszereket, cukormentes italokat is.
Mi szűnik meg a keto diétán?
A szokásos keto étrendben a szemek megszűnnek: búza, rizs, árpa, rozs, kukorica és quinoa (és minden velük készült kenyér, tészta vagy péksütemény), hüvelyesek, édes gyümölcsök, keményítőtartalmú zöldségek (burgonya, édesburgonya, sárgarépa). .) és természetesen cukrot tartalmazó feldolgozott élelmiszerek, például fagylalt, desszertek vagy gyümölcslevek.
Ana Moreno keto étrendje hús és tejtermék nélkül megegyezik a szokásos étrenddel, azzal a változattal, hogy a hús és a tejtermék nem szerepel benne.
Mi a keto diéta hús és tejtermék nélkül?
A keto étrendnek különféle változatai vannak, mint pl keto vegetáriánus, amelyben nem eszik húst vagy halat, de tojást és tejterméket. És a vegán keto, minden olyan állati eredetű étel nélkül, amely a keto étrendben megszűnik (olyan étrendnek tekintjük, amelyben őszintén szólva nem könnyű fenntartani a jó táplálkozási szintet, különösen fehérjében).
De az Ana Moreno általunk javasolt diéta más, mivel a hús- és tejmentes keto diéta megtartja a halat és a tojást, így nem kockáztatjuk a hiányosságokat, mivel a tojás és a hal biztosítja a helyes fehérjebevitelt és az összes tápanyagot. "Alacsony szénhidráttartalmú vegetáriánus étrendnek a rugalmas vegetáriánusok számára" is nevezi.