Öregedésgátló étrendkulcsok a diéta révén történő fiatalításhoz
Az öregedésgátló étrendnek követnie kell az egészséges táplálkozás alapelveit: elegendő, változatos és kiegyensúlyozott.
Az öregedés szerves folyamat, amely az egész testet érinti, és bár gyakran társítjuk a bőr állapotához, ez csak az egyik szempontja. Az öregedésért felelős tényezők többek, de a legfontosabb az oxidatív stressz és ennek ellensúlyozására szükség van egy „öregedésgátló” életmódra, amely három alapvető pilléren alapul: diéta, rendszeres testmozgás és stresszkezelés.
Mint Dr. Cecilia Almuiña, a Vithas Internacional Nemzetközi Orvostudományi Intézet igazgatója rámutat, „számos olyan vegyület létezik, amelyekről kimutatták, hogy biológiai aktivitást gyakorolnak a öregedésgátló, mint például antioxidáció, gyulladáscsökkentő, méregtelenítés. Általánosságban elmondható, hogy a káros termékek elkerüléséről vagy a mérgezőbbé válásról van szó, és olyan ételeket kell választani, amelyek összetevői bizonyítottan ellensúlyozzák az öregedésért felelős főbb biológiai folyamatokat. ".
Ebben az értelemben az egészséges táplálkozás kiválasztásakor három kulcsfontosságú elem van: az étel antioxidáns-tartalma, a telítetlen zsírok forrásának számító ételek kiválasztása és az egészséges arányok az egyes esetekben szükséges kaloriar korlátozás révén, mindez, - ahogyan azt Dr. Almuiña jelezte - az optimális tápanyagok egészséges arányban történő biztosításához szükséges orvosi felügyelettel és a " az egészséges táplálkozás alapelvei: elegendő, változatos és kiegyensúlyozott, minden ember igényeihez igazítva ”. A Vithas Internacional a Vithas egészségügyi csoportba tartozik, amelynek Spanyolországban 19 kórháza és 25 Vithas Salud nevű szakközpontja van.