Őszibarack - Nestlé Family Club Food Guide

Az őszibarack olyan gyümölcs, amelyet különböző módon találhatunk meg és fogyaszthatunk, akár frissen, szárítva, kompótokban, lekvárokban vagy gyümölcslevekben. Az őszibarack gazdag C vitamin emellett kiemelkedik rosttartalmával és bizonyos mennyiségű béta-karotinnal (az A-vitamin prekurzorai). Az őszibarack éppen rosttartalma miatt segít bennünket szabályozza a béltranzitot, így fogyasztása jótékony hatással van a székrekedés megelőzésére és leküzdésére. Az őszibarack narancssárga színe flavonoidokban, antioxidáns anyagokban rejlik, amelyek segíthetnek a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében.

A leggyakoribb fajták:

---