Öt "anti-stressz" étel
Természetes segítség ezekben a szorongó és bizonytalan időkben való eligazodásban
Olvasási idő: - '
2020. április 30., 05:03
Mert Maren Torheim *
A stressz, a bizonytalanság és az ezzel járó szorongás idején történő navigáláshoz szükségünk van arra, hogy a lehető legjobbat nyújtsuk elménknek és testünknek. A stressz szó szerint kimeríti a tápanyagokat is. Éppen ezért az élelmiszerekben arra kell összpontosítanunk, hogy feltöltsük őket, és hozzáadjuk azokat a többieket, amelyek segítenek biológiailag a jobb működésben. Adja hozzá ezt az öt ételt a napi stresszellenes gyakorlathoz.
Tegye fontossá az alábbiak hozzájárulását:
- B-komplex vitaminok (szükségesek a szervezet energiafelhasználásához)
- kalcium és magnézium (ismert, hogy segítenek ellazulni és enyhítik a fejfájást)
- jó fehérje minőség (elengedhetetlen a neurotranszmitter funkcióihoz)
- egészséges zsírok (az agy és a szív egészségének kulcsa, még a stabil hangulathoz is kapcsolódik).
Ezek a kedvenc forrásaink, hogy vigyázzunk rájuk:
Spenót, kelkáposzta és zöld levelek
A leveles zöldeknek mindenhol előnyei vannak, és nem meglepő, hogy jót tesznek az agyadnak és a jólétednek is. Kiemelkedik a folát hozzájárulása, amely segíti a szervezetet olyan anyagok előállításában, mint a szerotonin és a dopamin, amelyek egyet jelentenek a jó érzéssel.
A zöld levelek közül kiemeljük a spenótot és a kelkáposztát, mert ezek egy másik kulcsfontosságú stresszoldó ásványi anyagban: magnéziumban gazdagok. Az alacsony magnéziumszint a magasabb stresszszinttel és a depresszió fokozott kockázatával függ össze; a magnézium a kortizol és a vérnyomás szabályozásában is segít. Vigyázzon a spenóttal, ha az oxaláttartalma általában magas.
Több zöldet enni mondták!
Hogyan kell használni őket: Biztosítson jó napi bázist zöldlé koplalásával; Amint felkel, vagy egész nap étkezés között beveheti.
Szeretjük reggeli előtt ajánlani, mert így kezdheti a napot az étrend elsőbbségének előtérbe helyezésével. Eleinte néhány plusz perc reggelbe kerülhet, de gyorsan megismerheti nemcsak a zöld lé előnyeit, másrészt annak minden stresszoldó, energiát támogató és a jobb alakját támogató erejét, hanem a Az ilyen indítás feltételezi, hogy jobb öngondoskodási döntéseket hozzon a nap folyamán.
Ha reggel jóllakott, hagyja az előző este készült levét, vagy készítsen dupla adagot holnapra. Körülbelül 48 órán át kiválóan marad a hűtőben.
Természetesen sok más módon is élvezheti zöld leveleit - friss saláta, körettel kevés olíva és fokhagyma, néhány marék a szokásos leveseiben és pörköltjeiben, a zöld turmixokban vagy akár a pirítóssal a reggeli vagy az uzsonna. Mindez összeadódik!
Dió
Nem meglepő, hogy ez a klasszikus agytáp a stressz jobb kezelésében is segít. Miért? Gazdagok omega-3-ban, amely összefügg az agy egészségével és különösen a kortizol (a stresszhormon) csökkenésével, valamint gazdag E-vitaminban, amely segíti az agy egészségét és az éberség érzését, valamint olyan B komplex vitaminokban, amelyek segítsen jobban reagálni a "harc vagy menekülés" impulzusára, és a zöldekhez hasonlóan magnéziumban is gazdagok.
Ezenkívül a kálium hozzájárulása segít a vérnyomás szintjének kiegyenlítésében, amely egy másik pont, amelyről gondoskodni kell, ha krónikus stresszben vagyunk (ami manapság sokaknál tapasztalható, sajnos).
És még több van! A dió gazdag melatoninban, egy olyan hormonban is, amely segíti a jobb alvást - elengedhetetlen a stressz hatásainak felélesztéséhez és felépüléséhez.
A legjobb az, hogy ezen előnyök közül sok más dióból is származik, például pisztáciából, mandulából és kesudióból. Mint mindig mondjuk, a fajta megéri.
Hogyan kell használni őket: Szeretjük a diót snackként használni, egyedül vagy néhány mazsolával vagy Gojival; Reggelire kiválóan darálják salátáihoz, leveseihez vagy chia pudingjához. Igen, szinte bármihez felhasználhatja őket - édes és sós pékárukhoz, turmixokhoz és mártogatókhoz.