Öt ok a marhahús kiegyensúlyozott étrendbe való felvételére

A Provacuno, a marhahúsok szakmája, kihasználja a ma megtartott táplálkozás világnapját, hogy emlékezzen az étel néhány előnyére

Nyilvánosság

Galíciai marhahús./Archívum.

A marhahús szakmaközi szervezete, a Provacuno ma ünnepli a táplálkozás világnapját, kiemelve a marhahús kiegyensúlyozott étrendbe való felvételének okait.

1. Vasforrás. A marhahúsnak számos alapvető táplálkozási előnye van, beleértve a vas hozzájárulását, amely ásványi anyag Spanyolországban általában hiányfogyasztást jelent, különösen a nők és a gyermekek körében, akiknek megfelelő mennyiségű vasra van szükségük ahhoz, hogy megakadályozzák az anémiát. A marhahúsban lévő vas 58% -a biológiailag is elérhető és könnyen felszívódik a belekben.

2. A B csoport vitaminjai. A marhahús kiemelkedik a zsírok és fehérjék anyagcseréjében szerepet játszó B-vitamin-tartalmáról, valamint az idegrendszer, az immunrendszer megfelelő működéséhez és a fáradtság csökkentéséhez szükséges. A Provacuno kiemeli a B3, B6 és B12 vitamint, hangsúlyozva, hogy ez utóbbi, a vörösvérsejtek termeléséhez kapcsolódóan, csak állati eredetű élelmiszerekben van jelen.

---