Óvatos! A régi burgonya fogyasztása káros lehet a szervezetére
Fontos tudni, hogy a burgonya hol nőtt, mit műtrágyáztak és öntöztek, és mit használtak termesztésre
Entérate24.com- Margarita Koroleva orosz táplálkozási szakember szerint a burgonya előnyeit a frissesség határozza meg. Ez az étel foszfort, káliumot, magnéziumot, vitaminokat és növényi rostokat tartalmaz, amelyek az emberi test megfelelő működéséhez szükségesek.

Ez a Latin-Amerikában őshonos gumó azonban sokoldalú lehet, mint Önnek, mivel nagyon hasznos lehet gyógyászati célokra, de elősegítheti a rák növekedését is, ha megfelelően megőrzik.
Koroleva kifejtette, hogy a nyers burgonyát a népi gyógyászatban a sebek regenerálására és a test fiatalítására használják, mert "antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek megőrizni szépségét és hidratáltságát".