Óvatosan, ha a csokoládéban, a sütikben és a fagylaltokban található titán-dioxid átjut a placentán

A terhesség alatt étellel együtt fogyasztott titán-dioxid nanorészecskék formájában átjut a méhlepénybe, és megfertőzheti a magzatot. Erre a következtetésre jutott egy francia kutatócsoport, amelyet a Nemzeti Mezőgazdasági, Élelmezésügyi és Környezetvédelmi Kutatóintézet (INRAE) vezetett.

csokoládéban

Ez az élelmiszer-adalékanyag, amelyet Európában E171 néven ismernek, különösen cukorkákban, csokoládétermékekben, sütikben, gumiban, szószokban és fagylaltokban található meg. Festékekhez vagy építőanyagokhoz is használják.

Mi a titán-dioxid és milyen betegségek esetén alkalmazható?

A TiO2-t kozmetikumokban, festékekben és építőanyagokban használják, de az élelmiszerekben is használják, ahol nagyon gyakori adalékanyag (Európában E171 néven ismert) a cukrászda fehérítő és opálosító tulajdonságai miatt.

Franciaországban élelmiszer-felhasználását 2020 januárjában egy évre tiltották, egy korábbi tanulmány alapján, amely már jelezte, hogy az E171 a belekből nanorészecskék formájában átjuthat a vérbe, és felhalmozódhat olyan szervekben, mint a máj vagy a lép.

Krónikus expozícióval megfigyelték a a vastagbélrák korai szakaszának kialakulásának kockázata, valamint az immunválasz változásai.

De még mindig használják fogkrémekben, fényvédőkben, kozmetikai krémekben és porokban, valamint gyógyszeriparban.