Pácolt lazac - Könnyű házi készítésű recept a Bon Viveur-ban
A pácolt lazac, vagy gravlax, egyszerű és egyszerű recept. Csak egy legjobb minőségű és pihenési időre van szüksége egy lazacra, hogy kifinomult és ellenállhatatlan falatot kapjon. Ezután a receptet lépésről lépésre elmagyarázták.
A lazac olyan hal, amelyet nyersen, főzve vagy pácolva fogyaszthatunk. Tökéletesen ötvöződik az összetevők sokaságával, örömére szolgál a szájban és az egyik legegészségesebb halnak számít. Val vel csak 3 összetevő és álló idő Kapunk egy kiváló pácolt lazacot, amely minden ebéd vagy vacsora, ünnepi vagy informális főszereplője lesz, ami harmadik. Tökéletes tandemet készít blinivel és avokádóval, salátákkal, szendvicsekkel vagy főszereplőként az ételben, amelyet pácolás után készítünk.
Egyszerű, könnyű recept, ellenállhatatlan eredménnyel. EVOO-val fedett hűtőszekrényben tartható, vagy lefagyasztható az a rész, amelyet nem fogunk azonnal elfogyasztani. Az alapreceptnek sok változata van. A keverékbe beletehetünk citrom- vagy narancshéjat, ízlés szerint friss fűszernövényeket és még céklát is, amelyek ízt adnak és rózsaszínűre festik a lazacot.
Recept információk
- Felkészülési idő: 15 perc
- Pihenőidő: 24 és 36 óra között
- Teljes idő: 36 óra 15 perc
- Adagok: 10
- Kategória: beérkező
- Konyha típusa: nemzetközi
- Kalóriák: 115 Kcal adagonként