Pácolt rizs zöldségekkel vegetáriánus recept kezdőknek Vegán receptjeim

vegetáriánus recept kezdőknek

Az egyik kedvenc ételem az ázsiai éttermekben, a Ramen mellett, a zöldséges és szójaszószos pörkölt rizs . Ez kiegészíti azt a tényt, hogy az utóbbi időben arra bíztattak, hogy adjak hozzá szójaszószt mindenhez, és megőrülök, hogy megnézzem, hogyan javítja a legtöbb ételt

Ez a recept teljesen improvizált, azzal a gondolattal, hogy kihasználjam azt, amit otthon szereztem, ezért lépésről lépésre nincs fotó, de akkor sem lesz rá szükség. Nagyon egyszerű recept. Alapjában véve pirított rizs a zöldségekkel, amelyek oxidálódtak: cukkini, padlizsán, gomba és hagyma. Mindezt olyan ízzel, amelyet egy jó szójaszósz ad.

Milyen szójaszószt válasszon?

A márka alacsony nátriumtartalmú szójaszószt használtam Kikkoman, amely az egyik legdrágább, de az egyik legjobb is. A szupermarketek szójaszószai közül sokban általában nagy mennyiségű só és/vagy édesítőszer van: cukor, szirupok, karamell ... És ezen kívül nem is olyan egészségesek, annyira nem szeretem őket. Tehát, ha nincs kéznél egy ázsiai élelmiszerbolt, ahol egy jó szójaszósz két dollárba kerül, a legjobb megoldás számomra ez.

---