Paisana omlett - Egészséges recept - táplálkozási szakember Valencia

Tartalomjegyzék

Tortilla Paisana

Hozzávalók

• 3 tojás
• 1 kis cukkini
• 1/2 hagyma
• 1/4 kaliforniai paprika
• Só, bors
• Olivaolaj

Valójában ideális omlett a hűtőszekrényben maradt zöldségek felhasználásához, és nem tudjuk, hogyan kell használni őket.

Tökéletes recept két ember megosztására.

Kidolgozás

Először mossa meg, hámozza meg és vágja apróra a zöldségeket.

Később egy tálban felverjük a tojásokat a sóval és borssal.

Tegyen egy serpenyőbe egy kis olívaolajat, miután forrón megdinsztelje a zöldségeket, bár ha ropogósan ízlik, nyersen hagyhatja, és közvetlenül elkészítheti az omlettet.

---