Pajzsmirigy túlműködés és glutén kapcsolat, Dra
Mi a glutén?
A glutén olyan kis fehérjék csoportja, amelyek megtalálhatók az esőzött gabonafélék magjában (és ezért a lisztben), elsősorban a búza, de az árpa, a rozs, a zab és ezek hibridjei és származékai (tönköly, tönköly).
A glutén nem elengedhetetlen az ember számára, mivel alacsony táplálkozási és biológiai értékű fehérjék keveréke, ezért táplálkozási szempontból annak kizárása az étrendből nem jelent egészségügyi problémát. Sokan nem képesek teljesen megemészteni ezt a fehérjét, így elfogyasztása után olyan fehérjetöredékek keletkeznek, amelyek aktiválják az immunrendszert. A glutén intolerancia ezen esetei meghatározzák az úgynevezett cöliákia megjelenését, amelyben ezek a fehérjék a bélbolyhok atrófiáját és ezért az alapvető tápanyagok felszívódását okozzák.
Mi a kapcsolat a glutén intolerancia és a pajzsmirigy betegség között?
A lisztérzékenység autoimmun eredetű, genetikai hajlam határozza meg, és kezelése gluténmentes étrendből áll. A cöliákia betegek legfeljebb egyharmadához társul egyéb autoimmun eredetű betegség, lehetőleg 1-es típusú cukorbetegség és autoimmun pajzsmirigy-betegség (hipo- és hipertireózis), de autoimmun reumatológiai és májbetegségek is.
Különböző vizsgálatok azt mutatják, hogy a lisztérzékenységben szenvedő betegek 2,4 és 40,4% -a között autoimmun pajzsmirigybetegség mutatkozhat, amelyet gyermekkorban is kimutattak, 2% és 7,8% között változó százalékban, háromszor nagyobb mértékben, mint az általános populációban. A glutén intolerancia esetén a leggyakoribb pajzsmirigy autoimmun betegség a Hashimoto-féle pajzsmirigy-gyulladás következtében fellépő hypothyreosis, bár a Graves-kórból eredő hyperthyreosist is ritkábban írták le, mindkét esetben szubklinikai formák vannak, amelyek nem okoznak tüneteket. Emiatt a lisztérzékenységre vonatkozó klinikai gyakorlati irányelvek a pajzsmirigy működésének időszakos ellenőrzését javasolják.