Pannacota (2

Hozzávalók

  • - 12 lap semleges zselatin
  • - 500 gr. krém
  • - 250 gr. tej
  • - 150 gr. cukor
  • - Egy teáskanál vaníliás cukrot
  • - 100 gr. congnac (opcionális)

Készítmény

1. lépés

Tegye a zselatinlapokat egy tálba hideg vízzel.

pannacota

2. lépés

Tegye a tejszínt, a tejet és a cukrot, a vaníliás cukrot és a konyakot a thermomix pohárba.
Programozzon 6 percet, 80 °, 3. sebesség.