Hogyan helyettesítsük a húst és fehérjéit egy vegán étrenddel; VeganLife
Adatvédelem és sütik
Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.
Vannak olyan ételek, amelyek a húsban lévő tápanyagok nagy részét helyettesítik, és ez azt mondja nekünk, hogy nem lehet probléma a szokások megváltoztatása vagy igen ...?
A táplálkozásnak nem szabad ellentmondania azzal, hogy milyen gazdag lehet az étrendje, és minden szempontból gazdagról beszélek. A lehetőségek sokfélék és megbízhatóak, így kombinálva ízletes ízeket kölcsönöznek ételeinek, és ezek néhány lehetőség.
Zöldségek
Választhatunk a finom lencse, a csicseriborsó és a sokak által kedvelt bab közül. A hüvelyesek fehérjebevitelt biztosítanak, és helyettesíthetik a húst zsírmentes ételekben, például verejtékben, pörköltben, és kevés konzisztenciával, például rakottal, pörköltkel és egyéb.
Ha ez vágy, velük készíthetünk zöldséges pástétomokat, például hummust vagy krokettet.
Gabonafélék
A rizs ezek atyja, bár vannak olyan lehetőségek is, mint a zab, a búza, a rozs, az árpa, a quinoa, a kukorica és a köles. Mindezek sok tápanyagot tartalmaznak, például szénhidrátokat, fehérjéket, ásványi sókat, vitaminokat és zsírokat. Eheted őket tetszés szerint, főzési módjuk nagyon változatos, beleértve rizottókat, paellákat, tésztákat és egyéb ételeket. Természetesen mindig érdemes teljes kiőrlésű gabonákat vásárolni, mivel ezek tartják a legtöbb tápanyagot.
Zöldségek
Ők a vegetáriánus és a vegán konyha királynője. Közülük sok fogyasztható nyersen, pörkölve, főzve, ízesítve és akár dehidratálva is.