Párolt burgonya zöldségekkel

Hozzávalók

  • - 1 cukkini.
  • - 1 zöldbors.
  • - 4 nagy burgonya.
  • - 3 metélőhagyma.
  • - 2 sárgarépa
  • - egy darab tök (az általam használt súlya 250 gramm volt, már hámozott).
  • - extra szűz olívaolaj.
  • - só ízlés szerint.
  • - 1 teáskanál édes paprikát.
  • - 1 teáskanál forró paprikát.
  • - 1 babérlevél.
  • - egy csipet kakukkfüvet.
  • - csipetnyi kurkuma.
  • - Zöldségleves (volt házi zöldséglevesem, de ha nincs, használhatsz fél zöldségleves tablettát).

Készítmény

Először egy serpenyőt készítünk a zöldségleves melegítésére, ha nincs házi zöldségleves, akkor felmelegíthetünk vizet 1/2 tabletta zöldséglevessel. alacsony hőfokon hagyjuk, hogy melegen tartson, amikor szükségünk van rá.

burgonya