Párolt lencse
A lassú tűzhelyek vagy lassú tűzhelyek Arra találták őket, hogy a hüvelyeseket csak megfelelő módon főzzék, állandó hőmérsékletet tartva, amely lehetővé teszi a lassú és hosszú főzést. Vagy a legenda szerint. Ez Crock Pot párolt lencse recept Ez volt az első kísérletem a kukoricababmezőbe, és a kísérlet nagy sikert aratott. Azóta nem főztem őket más módon, mindig lassú tűzhely mellett, mindig lassú tűzön, egyik napról a másikra.
Sok lencse van, és mindegyiket lassú tűzhelyben lehet főzni. Párolt készítésükre a legalkalmasabbak a kasztíliai lencse - nagy, barna és zöld színű - és pardinas - kicsi és barna színű. Mindig áztatással csinálom őket, a főzés egyszerűsítése és az utolsó pillanatban elért meglepetések elkerülése érdekében, mert mint már tudjátok, a hüvelyesek világ és a lencse sem kivétel. Ha korábban beáztatja őket, akkor jobb, ha rövidebb idő alatt biztosítja az eredményeket.