Párolt pulyka hátszín burgonyapürével Receptek Konyha társ
Párolt pulyka bélszín burgonyapürével
2 evőkanál szójaszósz
1 teáskanál mustármag
1 teáskanál fokhagyma por
1 sült táska
A krumplipüréhez
1 vagy 2 közepes burgonya
50ml tej kb
1 teáskanál vaj
Szia! Ezzel a párolt pulyka bélszín receptjével szuper lédús húst élvezhet, egyáltalán nem száraz a pulykához, és nagyon finom. Amikor a pörköltzsákban főzve, szójaszósz és egyéb fűszerekkel impregnálva, minden ízét felveszi, és alig veszít levéből, mivel nem invazív módon főzzük.
A teljesebb étel elkészítéséhez, és egyébként a robot energiájának kihasználásához egy burgonyát tettem a belső kosárba, hogy pürésítsem és köretként tálaljam, és így főtt, miközben a hús a külső gőzösben főtt. . A szintenkénti főzés az egyik nagyszerű lehetőség, amelyet robotunk kínál, és játékot ad nekünk, hogy egyszerre több előkészületet kombináljunk, amikor úgy érezzük vagy szükségünk van rá.
Kidolgozás:
1. Kezdjük azzal, hogy a bélszínt egy pörkölt tasakba tesszük. Hozzáadjuk a szójaszószt, fokhagymaport, mustármagot és egy csipet sót (nem sok, mert a szója már biztosítja). Jól keverjük, hogy a hátszín át legyen impregnálva az általunk hozzáadott összetevőkkel. Bezárjuk a táskát, és szobahőmérsékleten legalább 30 percig pihentetjük.