Párolt zöldbab (Lekué Steam-ügy) - Már En Casita
Szuper egyszerű edénnyel térünk vissza a töltethez, gyorsan és folt nélkül, de sok ízzel és jó tulajdonságokkal. A mikrohullámú sütőt hagyományosan nem használják és hiteltelenek, az utóbbi időben még a professzionális éttermi konyhákban is állítják, hogy zöldségeket és halakat használnak.
Ehhez a recepthez a gőz tokot használjuk Lekué ez annyi örömöt jelent számunkra. A hőség és az ebből fakadó lustaság megérkezése egybeesett a tok megvásárlásával, és látványos játékot kapunk belőle. Arról van szó, hogy szezonális zöldséges ételt készítenek 4 fő részére kevesebb, mint 20 perc alatt anélkül, hogy rendetlenné válna és abbahagyná a mosolygást. A babot megmossuk és felosztjuk, kevés olajjal elkészítjük a hagymát, hozzáadjuk az apróra vágott sonkát, szalonnát vagy szalonnát, a babot és a gőzt 12 perc alatt készen. Minden az ügyben!
