Pedro J
Az UNED „Étel és testmozgás egészséges életmódban” nyári tanfolyamán alkalmunk nyílt beszélni Pedro J. Benito Peinadóval, a madridi Politechnikai Egyetem testmozgás és sport tudományok orvosával, amely hivatkozott a fogyás programjairól szóló mítoszok azzal a céllal, hogy a tanfolyam arra szolgáljon, hogy tudományos cikkekből vegyék munkájukat és pedagógiai úton hozzáférhetővé tegyék egészségünk megtévesztése nélkül.
Amint azt az orvos jelezte: "a szakemberek azt mondják, hogy a kiegyensúlyozott étrend, például a mediterrán étrend kialakítása, amely bár közhelynek tűnik, de nagyon fontos egészségügyi szempontokat mutat be, elengedhetetlen, és mindenki egyetért abban, hogy hipokalorikusnak kell lennie, de kiegyensúlyozott, vagyis egyik tápanyag sem hiányozhat ”. Ebben az értelemben kifejtette: „hipokalorikusnak kell lennie, ha fogyni akarunk, izokalorikusnak, ha meg akarjuk tartani azt, és kissé hiperproteikus hiperkalórikus lenne az izomtömeg növelése, de minden körülmények között mit kell felfedeznie egy súlyban a fogyókúra nem az a fajta fogyókúra, amely hatékony, mert a fogyásnak számos módja van ”. A kérdés, amelyet fel kell tennünk magunknak, jelezte: "meddig fog tartani ennek a kezelésnek a hatása?".
Hajlamosak vagyunk azt gondolni - biztosította -, hogy "azok az emberek, akik normális testsúlyt tartanak fenn, egész évben állandóan tartják a súlyukat, és nem igaz, az történik, hogy híznak vagy fogynak, de megtalálták saját egyéni stratégiáikat ellensúlyozni azt a pillanatot, amikor híznak ".
Ami a jó étrendet, a testmozgást és a sportot alkotó binomiált illeti, rámutatott, hogy „nagyon heterogén spektrum létezik, mert amatőr sportolóktól profikig beszélünk, és azt gondolom, hogy tanácsos szakemberek kezébe adni magunkat. Nagyon sok népszerű sport és sok mitológia van olyan programokkal kapcsolatban, amelyek kontraproduktívak lehetnek, mint például a „futás”. Rossz futni menni? Ez az egyéni körülményektől függ, mert ha például szív- és érrendszeri kockázataim vannak, magas vérnyomásom vagy cukorbetegségem van, ez kontraproduktív. Ha az elvégzendő gyakorlat intenzív, akkor stressztesztnek kell alávetni, ahol az orvos jelzi, hogy milyen funkcionális kapacitással rendelkezik, és mekkora a maximális intenzitási határ, amelyet teljesítenie kell, hogy minimalizálhassuk a lehetséges kockázatokat ". Egy olyan társadalomban, mint a miénk, ahol a lakosság több mint 60% -a mozgásszegény, "fontos a sportolás, a testmozgás és a fizikai aktivitás, anélkül, hogy összekevernék ezeket a fogalmakat" - tette hozzá.