PESTO MÁRCSA MANDULÁVAL - fitfatfood

HELLO FITFATNÁTICOS!

Ma hozok egy receptet azokról, amelyeket sok étkezésünk kíséretében használnak: PESTO MÁRCSA, de ebben az esetben kis eltéréssel a fenyőmagot helyettesítjük a nyers mandulával.

Ez egy nagyon egyszerű recept, gyorsan és olcsón elkészíthető. Sok mennyiséget elő tudunk készíteni, és egy üvegedényben tárolhatjuk hűtőszekrényben (5-7 napig fog tartani).

Nos, térjünk rá!

ÖSSZETEVŐK, AMIKRE SZÜKSÉGNK:

√ 20 gramm sajt (amelyik a legjobban tetszik, a magas fehérjetartalmú sajtot is szolgálja)

√ 40 gramm friss bazsalikom

√ 30 gramm nyers mandula, természetes (nyers, sózatlan kesudió is szolgál)

√ 10 gramm extra szűz olívaolaj

√ Fele egy kis fokhagymagerezd

√ Kevés víz, hogy a szósz folyékonyabb legyen

MŰKÖDÉS:

√ Az aprítógépben adjuk hozzá a 20 gramm sajtot, és őröljük, amíg por lesz

---