Pezsgő és szőlő a szívnek - Faro de Vigo
A kardiológusok kiemelik e termékek szilveszterre jellemző előnyeit a szív egészsége szempontjából
Madrid | 27 · 12 · 12 | 21:28
Hírek mentve a profilodba
A szőlő és a pezsgő szív-egészséges. EFE
A pohár pezsgőről és néhány szőlőről való beszélgetés szinonimája a szilveszternek, de ez a hagyomány, ha mértékkel követik, a legjobb módszer a szív egészségének garantálására az új év elején - állítják a kardiológusok.
Tekintettel a szilveszter, a karácsonyi szezon egyik legörömtelibb és legjobban várt ünnepségének közelségére, a Spanyol Szív Alapítvány (FEC) azt akarta, hogy az állampolgárok megismerjék a szőlő kardioprotektív előnyeit és a mérsékelt pezsgőfogyasztást.
A pezsgővel való pirítás és mérsékelt adagok bevitele kardioprotektív hatást gyakorol a szívre, mivel polifenol-tartalma, természetes antioxidánsok segítik a szabad gyökök képződését, nagyon káros kémiai anyagok, amelyek megváltoztatják a sejtek DNS-ét és felgyorsítják az öregedést.
A szőlőfogyasztás azért is előnyös, mert gazdag cukorokban, rostokban, kalciumban, vasban, magnéziumban, foszforban, káliumban, nátriumban, C-vitaminban, B-vitaminban és folsavban, de a resveratrolban is megtalálható, egyfajta polifenolban, amely más élelmiszerekben is megtalálható mint a bor, dió, osztriga vagy földimogyoró, és amely javítja a szívműködést és csökkenti a vérnyomást.