Piros gyümölcslekvár 5 perc alatt, mikrohullámú recept
Piros bogyós lekvár
Egészséges
Nagyon egyszerű recept, részletes magyarázattal és fényképekkel a követendő lépésekről, hogy egy piros gyümölcslekvárt 5 perc alatt elkészítsen.
Ma már kevés olyan ház van, amelyben nincs mikrohullámú sütő, és kevés olyan pazarolt háztartási készülék, mint ez. Gondoljon mindazokra, akik csak tej felmelegítésére vagy a maradék felmelegítésére használják. Legalábbis az általam ismert emberek többsége csak erre használja, és nem tudja, mi hiányzik.
Hozzávalók
- Eper és málna, 300 g
- Cukor, 1 evőkanál (*)
- Citrom- vagy lime-lé, 1 evőkanál (**)
- (*) A cukor ízlés kérdése, nagyon kevés mennyiséget tettem bele, mert imádom a gyümölcs savízét, és annál kevésbé egészséges, annál egészségesebb. De ha van édesszájú, 100 g gyümölcsért legfeljebb 1 evőkanál adható hozzá. Vagy ha használja, akkor egyenértékű folyékony édesítőszert, amely nem aszpartám, mivel az aszpartám nagyon keserűen melegítve.
- (**) Nem kötelező, de minden 100 g gyümölcs után 1 teáskanál citruslé - mész, citrom, narancs - fenntartja a vörös gyümölcsök színét. Javaslom hozzá, főleg, ha a piros gyümölcslekvárral szeretnénk süteményt díszíteni, mivel sokkal vonzóbb lesz.
Ma, hogy nyaralunk, és valami nagyon egyszerű dolgot szerettünk volna megmutatni, ezt a receptet elhozzuk nektek piros gyümölcslekvár 5 perc alatt, ami nagyszerű trükk annak a gyümölcsnek a kihasználására, amely csúnyává válik, vagy amely eltalálta és el fog romlani, ha nem teszünk vele valamit hamarosan, vagy azokat a szamócákat, amelyek a doboz alján jönnek, és a tetején lévő tömeg súlya kissé kevésbé reprezentatív. Mindazzal a gyümölccsel, amely általában olyan kis mennyiségű, hogy nem kompenzálja az a gyártás megkezdését házi lekvár alacsony hőfokon, hagyományos módszerrel készíthetünk expressz lekvárot, nagyon kevés cukorral, és ezt néhány napig használhatjuk reggeli pirítóshoz, hogy örömet nyújtsunk egy természetes joghurtnak, sütemény töltelékének.