Pisztácia, az agyad szövetségese, amely lefogy
Az étkezések közötti pisztácia fogyasztása kedvez az agy működésének és a munkahelyi koncentrációnak. És fogynak-e?
A pisztácia Tökéletes szövetségesek lehetnek mind az iskolában, mind a munkahelyen. Az Egyesült Államokban, a kaliforniai Loma Linda Egyetem egy nemrégiben készült tanulmánya szerint a diófélék rendszeres fogyasztása javítja a megismeréssel, tanulással, memóriával, visszahívással és más kulcsfontosságú agyi funkciókkal összefüggő agyhullámok gyakoriságát.
Ezenkívül a pisztácia esetében a kutatás feltárta, hogy a gamma hullámokban nagyobb választ kapnak, amelyek döntő fontosságúak a kognitív feldolgozás, az információmegtartás, a tanulás és az észlelés javítása szempontjából.
De vajon a pisztácia meghízik-e?
A válasz erre a kérdésre egy másik, a lyoni (franciaországi) Paul Bocuse Intézet által kiadott tanulmányban található, amely a pisztácia fogyasztását és az elhízást elemzi, és amelyet az amerikai pisztáciatermelők és az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma támogatott. Egyesült Államok, USA.