Ki ki étrendben és táplálkozásban (és Spanyolországban) - a tábornok táplálkozási szakértője
Juan Revenga
Az egyes egészségügyi szakemberek azonosítása táplálkozási ismereteik alapján legalább ellentmondásos feladat, és ha nem, akkor rendetlenség egy apa és kedves uram számára.
Legyünk őszinték, kivéve az érintettek esetét (és még így is vannak ellentmondások) a hétköznapi állampolgár egyáltalán nem világos, hogy ki kicsoda ezekben az ügyekben. Ebben a bejegyzésben kb tisztázza az egyes "táplálkozási szakértők" képzését, bizonyos mértékig ismereteit és szakmai perspektíváit és a hatályos jogszabályok alapján.
Valójában és ezen kívül a szakembereken kívül az egyik legnagyobb probléma ezen a területen az, hogy nyilvánvalóan mindenki képes véleményt nyilvánítani, és ezt gond nélkül teszi az étrend-táplálkozás kérdéseiben. Mindig azt mondták, hogy minden spanyolban futballedző és politikus van bennünk, amikor véleményt mondunk ... amihez hozzáteszem, hogy belső táplálkozási szakemberként egyáltalán nem vagyunk rosszak.
A kérdés, amint arra számítok, nem egyszerű. Először is ki kell emelni azokat a képzési tanfolyamokat, amelyek jellemzői miatt egy szabályozott képzés keretében végül a táplálkozási kérdésekhez kapcsolódóan hivatalos diplomát adnak.
A hivatalos képesítések eredendően kapcsolódnak a táplálkozáshoz és a dietetikához
Három akadémiai cím létezik, amelyeket hivatalosan elismerve saját felekezetükben szoros kapcsolatot találnak a táplálkozással és, ha szükséges, a dietetikával:
Egyéb hivatalos diplomák táplálkozási és dietetikai tartalommal
Ezenkívül nagyon is lehetséges, sőt, viszonylag gyakran, hogy ezek a szakemberek tanulnak későbbi mesterképzés vagy posztgraduális tanulmányok amelyben a táplálkozás és a dietetika a fő téma (enyhén szólva, és hogy megértsen engem, a klinikai táplálkozás mestere). Ezekben az esetekben a korábbi képzésük a szakmai nevükben érvényesül, és minden esetben képes lesz megszerezni azt a megszerzett mester címmel. Összefoglalva, és véleményem szerint ezek nem a táplálkozás és a dietetika szakemberei, mint az első részben leírtak. Legalábbis tudományos és formai szempontból.
Egyéb akkreditációk (nem hivatalos)
Az eddig tárgyaltakon túl nagyon kiterjedt és véleményem szerint sajnálatos kínálat tanfolyamok, workshopok, képzés, frissítések stb. amelyek felkérik a leendő és a jövő hallgatót, hogy higgyék el, hogy „tanulmányaik” befejeztével képesek lesznek ellátni a táplálkozással és a dietetikával összefüggő szakmai feladatokat. Kétes hírű akadémiákon, képzési központokon stb. Keresztül kínálják őket, és képesítésük nem hivatalos. Hirdetése, különösen agresszív, amikor a diplomával vagy diplomával szerzi a munkahelyeket és a képzést, egyfajta sziréna dal, különösen ha figyelembe vesszük a kérdéses diploma érvényességét. Nagyon régen írtam egy kirívó esetről ebben a tekintetben, és bár ez a tanfolyam részben módosította nyilvánosságát, még mindig ott van, a legvigyázatlanabbak számára, és kevésbé figyelmeztetnek ezekre a kérdésekre. És így van még tucatnyi példa.