Pisztráng karaj en papillote Recept be

Nincs meghatározott kalória

• Szavazás:
  • 1
  • két
  • 3
  • 4
  • 5.
• Eredmények:

  Hozzávalók

  Hozzávalók 6 fő számára

  6 pisztrángfilé bőr nélkül (kb. 150 g),

  2 nagy póréhagyma,

  1 csokor fokhagymacsíra,

  200 g gomba,

  1/2 pohár (bor) fehérbor,

  1 dl és 1/2 folyékony krém,

  olivaolaj,

  Készítmény

  1. Julienne a póréhagyma, a fokhagymacsíra és a sárgarépa. Pároljuk a zöldségeket olajban, amíg megpuhulnak. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát és a bort. Hagyja csökkenteni. Adja hozzá a tejszínt és csökkentse újra. Fűszerezze és foglalja le.

  ---