Pontyleves recept Vitamix
Ez a leves kihasználja az összes halat, beleértve a csontokat is. A Vitamix® turmixgép krémes levessé őröl.
Mennyiség:
Felkészülési idő:
Nyomtatni:
Nehézségi szint:
Hozzávalók
- 320 g ponty, ponty vagy más tiszta fehér hal
- 15g friss gyömbérgyökér, hámozott
- 3 g (1 teáskanál) só (opcionális)
- 2 teáskanál aji-mirin
- 1 újhagyma, csak a fehér része
- 2 evőkanál rizsborecet
- 400 ml forró vizet
- 60 g kockára vágott fehér retek