Pörkölt nektarin Keksz és Sancochos
Sült nektarin, s buja és illatos; Fagylalt, joghurt kíséretében díszítsen egy desszertet, vagy egyedül fogyassza el őket, ami örömöt okoz az érzékeknek!
Múlt csütörtökön kellett volna közzétennem ezt a receptet, de a bejegyzés megírása közepén elfogyott az áram. Vártunk néhány percet, amely később 40 végtelen órás általános áramkimaradássá vált egész Puerto Ricóban, a legnagyobb az elmúlt 36 évben, ami a számítógépek és az internet nélkül töltött időre szorítkozott.
Az élmény nem volt rossz; néhány dolgot megtanultam erről az eseményről.
Be kell vallanom, hogy ez velem történik, mert a dolgokat utoljára hagyom; Ezekben mindig az óra szélén állok főzési kihívások és a szokásos bejegyzéseimet írva, nem tudom miért; Rossz trükk vagy viselkedés lesz ez a venezuelai kollektív tudattalanban: természetünknél fogva pontatlanok vagyunk, mit mondjak!
De térjünk át a minket érdeklő témára.
Megtaláltam ezeket a gyönyörű nektarinokat, és szerettem volna elkészíteni velük ezt a szuper könnyű receptet, bár nem túl gyorsan, mert a sütőben eltart egy ideig, hosszabb ideig, mint gondoltam, de az eredmény megéri.
Ezenkívül recept, amely megköveteli csak 5 összetevő, semmi bonyolult.
Amit teszünk, az az, hogy a nektarint kemencébe viszzük hogy a hőség elvarázsolja, selymessé tegye őket, és kiemelje színeiket és aromáikat, hozva valamit az őszi légkörből, amelyet más szélességeken kezdenek élni, és amiért itt sóhajtok ezen a karibi szigeten.