Prága tipikus étele, amit Prágában enni lehet
A prágai étkezés az egyik olyan tevékenység, amelyet a legjobban élveztem, amikor kétszer jártam ebben a városban.
Csehország gasztronómiája csodálatos: sertéshúsra, burgonyára, savanyú káposztára és sörre épül. Aki nem örül így?
Egyáltalán nem nehéz megszeretni ezt a várost: építészete, az épületek színe, a fenséges Vltava folyó, a gyönyörű lányok, az őszi színek, a gasztronómia ...
Prága sokak számára azoknak az álomvárosa, amelyeket aligha felejt el, miután betette a lábát utcáira. Mások számára ez egy gasztronómiai célpont, amely ízeket és kulináris élményeket tartogat, méltóan Anthony Bourdain dokumentumfilmjéhez.
Nekem? Számomra Prága olyan város, ahová még 50-szer visszatérni, megismerni minden utcát, minden sarkot, minden étkezési helyet, természetesen jó cseh sör kíséretében.
Mit kell enni Prágában
1-Kolbász
Talán ez az az étel, amelyet leginkább a prágai étkezésre tudok ajánlani. Bár szinte egész Közép-Európában vannak kolbászok, a Cseh Köztársaság fővárosában számos fajtát fog kapni nagyon-nagyon olcsó áron a város bármely fő utcáján.
Hol lehet kolbászt enni Prágában: a Vencel tér utcai standjai. Ha jobban megy egy baráti társasággal, mindegyik mást kér és így kipróbálja mindet.
2-savanyú káposzta
A savanyú káposzta, más néven savanyú káposzta, az a híres savanyú káposzta, amelyről valószínűleg hallott. Megérdemelt híre van.
Bármely étel mellé használják. Hozzáadhat szeletelt szalonnát, ami még szórakoztatóbbá teszi.
Hol lehet enni savanyú káposztát Prágában: Mindenhol! Általában nem egy lemezként vásárolja meg. Kolbásszal, sertéscsülökkel, húsdarabokkal stb.
3-Gulyás
Szinte egész Közép-Európában kaphat gulyást. Párolt hús receptje, lehet marha vagy sertés, sok paprikával. Prágában kenyérgombóccal kísérik, vagy még szembetűnőbb és finomabb, amikor kenyérre tálalják. Ily módon a kenyér kérge olyan ételként szolgál, amelyet szintén meg kell választania.
Hol lehet enni gulyást Prágában: Blatnice étterem (Michalská utca 511/6).
4-csülök
A csodálatos sertéscsülök savanyú káposztával, kenyérgombóccal vagy sült burgonyával.
Csülök étkezése Prágában: a V Cipú étteremben (Michalská utca 459/25), nagyon közel a csillagászati órához.
5-sült kacsa
A kacsát sokat eszik Csehországban, valójában az egyik nemzeti ételnek számít a sült sertéshús mellett. Általában az állat szárát pörkölten szolgálják fel, és általában savanyú káposztával kísérik.
Hol lehet kacsát enni Prágában: U Modré Kachničky II étterem (Michalská utca 434/16)