Recept a panírozott gombához ali olajjal

A mai recept nagyon könnyen elkészíthető, de nem lesz kevésbé finom az Ön számára. A panírozott gomba aiolival, finom snack, és kiváló textúrát ötvöz intenzív ízzel. Ezenkívül, mivel megjelenésükben hasonlítanak a klasszikusokra eszkalopok vagy rántott hús, Nagyszerű, hogy új ételeket kipróbálva és más aromákhoz szokva örömmel indíthatják a kicsiket.

Jók így, ahogy befejezik a sütést, de véleményem szerint egy kis házi készítésű aiolival javulnak, ez kiegészíti az ízét és hozzáadja a fokhagyma kontrasztját, amely minden gombához olyan jól passzol. Meg kell tenned őket, biztosan szívesen kipróbálod a termesztett gombák főzésének ezt a módját.

Hozzávalók

• Gomba termesztése 12
• Tojás 2
• 100 g zsemlemorzsa

Hogyan készítsünk panírozott gombát ali olival

Az első, kenyérre készülünk, sorba helyezve egy tányért jól felvert tojással, mellé egy másikat a zsemlemorzsával, végül egy forrást vagy tálcát, ahová a gombákat el kell hagyni, amikor már megtépázták. Így egy pillanat alatt tányérról tányérra mozgatjuk a gombákat, ha egyszer sóval meghintjük, és készen állunk sütésre. Inkább egészben szeretem őket, de készíthet apró falatokat is, előzőleg levágja a gombákat, mielőtt rántja.

---