Recept darált hússal töltött padlizsánhoz
Tudtad?
- A padlizsánra az antioxidánsok mennyisége jellemző.
- Az étel felaprításával növeli az étel felület/térfogat arányát a főzőközeggel, és ezáltal növeli a főzés sebességét és/vagy hatékonyságát.
- A zöldpaprika vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik, vagyis megkönnyíti a folyadék eltávolítását a szervezetből.
- 120 g darált marhahús zsír nélkül
- 270 g padlizsán
- 50 g zöldbors
- 100 g hagyma
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 evőkanál szójaszósz
- Bors
- kakukkfű
- Só
- Energia: 374 Kcal
- Fehérjék: 31,5 g
- Hidrátok: 17,7 g
- Zsír: 17,5 g
- Rost: 10,5 g