Recept darált hússal töltött padlizsánhoz

Tudtad?

  • A padlizsánra az antioxidánsok mennyisége jellemző.
  • Az étel felaprításával növeli az étel felület/térfogat arányát a főzőközeggel, és ezáltal növeli a főzés sebességét és/vagy hatékonyságát.
  • A zöldpaprika vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik, vagyis megkönnyíti a folyadék eltávolítását a szervezetből.
  • 120 g darált marhahús zsír nélkül
  • 270 g padlizsán
  • 50 g zöldbors
  • 100 g hagyma
  • 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • Bors
  • kakukkfű
  • Energia: 374 Kcal
  • Fehérjék: 31,5 g
  • Hidrátok: 17,7 g
  • Zsír: 17,5 g
  • Rost: 10,5 g