Receptek Clínica Nutricional Sanube A legjobb receptek
Zsírégető leves
Hozzávalók
-5/6 adagra-
20 kalória/100gr
Elkészítés 15 perc
1 óra 50 perc alatt főztük alacsony lángon
-1/2 káposzta vagy káposzta jól mosott-
A káposzta nagyon gazdag 50% -os kálium-, kén-, kalcium- és egyéb savas ásványi sókban. Ez a zöldség segít a székrekedés ellenőrzésében, és a bőr szintjén nagyobb egészségre is figyelni fog. A káposzta körülbelül 40 kalóriát tartalmaz 100 grammonként.
-3 nagy hagyma-
Ez a zöldség nagyon tisztító. Nagyon gazdag vízben, kénben, káliumban és foszforban. A hagyma lúgosító, ezért elősegíti a szervezet méregtelenítését. Vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik, ami előnyös a folyadékretenciós problémák esetén. Segít egyensúlyba hozni a húgysav mennyiségét. Mindez csak 20 kalóriát tartalmaz 100 g főtt hagymánként.
-3 hámozott paradicsom-
A paradicsom nagyon káliumban gazdag zöldség. Nagy arányban tartalmaz foszfort és klórt. A paradicsom jellemzője, hogy vízhajtó és revitalizáló. Ebben a zsírégető levesben használják kardioprotektív hatására. 100 grammonként csak 19 kalóriát biztosít.
-Só, bors-
Só, előnyösen tengeri só, vagy himalája rózsaszín só és fűszerek használhatók előnyben.
-1 nagy szár friss zeller-
A zeller klórban, kénben, rézben, kalciumban és nátriumban kívül nagyon gazdag káliumban is. A zeller vizelethajtó, küzd a felesleges húgysav ellen, nagy mennyiségű ásványi sót juttat a szervezetbe, és nagyon jó agyi tonik. Csak 19 kalóriát biztosít 100 grammra.
-1 nagy zöld paprika (paprika)-
Mint a zsírégető leves összes zöldsége, a paprika is gazdag káliumban, klórban, foszforban, kénben, magnéziumban és kalciumban. Vitamint is biztosít. Nagyon gazdag C-vitaminban.
A bors magas rosttartalma jóllakottság érzetet nyújt és távol tartja a székrekedést. A főtt bors csak 10 kalóriát tartalmaz 100 grammra
Készítmény
Alapvető receptek: zsírégető levest úgy készítenek, hogy az összes zöldséget apróra vágják, nagy serpenyőbe teszik, és vizet (ha lehetséges, ásványvizet) adnak hozzá.
Ugyanannyi vízmennyiségnek kell lennie, mint a zöldségeknek, vagy inkább fedje le az edényt a zöldségek térfogatának kétszerese. Forraljuk lefedett serpenyővel (lehetőleg nagyon alacsony hőfokon, hogy pároljuk őket).
Hagyja a tűzön, amíg a zöldségek jól meg nem főznek. Fagyaszthatja az összeget egy napra, vagy részletekben.
Ez a zsírégető leves fogyasztható melegen vagy hidegen, bár íze miatt sokkal kellemesebb inni, ha meleg van. Így jobban vigasztal és nagyobb jóllakottság érzetet kelt.
Ennek a zsírégető levesnek az eredménye egy metabolikus húsleves, amely nagyon gazdag ásványi sókban és nyomelemekben, valamint káliumban és magnéziumban (az anyagcsere két természetes modulátora), valamint az ATP-ben vagy az adenozin-trifoszfátban, amely szintén a sejtek metabolikus szintjén működik. .
Készítsük el a pürét a zöldségekkel.
Zöldbableves garnélával
Hozzávalók:
Extra szűz olívaolaj
400gr zöldbab
Nyereség:
A zöldbab, hasonlóan a zöld leveles zöldségekhez, gazdag magnéziumban, ásványi anyagban, amely szabályozza a makrotápanyagok felszívódását és a kalcium asszimilációját!
Tésztaétel
növényi
Ha a tészta megőrjít, de nem akarsz túlzásba esni, mert vigyázni szeretnél a vonaladra, akkor erre a receptre vártál, finom, igazi csemege.
készítmény:
Vágó vagy reszelő segítségével vágjon spagetti formájú cukkinit, és pár percig pirítsa meg őket vagy botrányokat, majd adja hozzá kedvenc mártását, amelyet Bolognese adtam hozzá, de tehet pesztót vagy gombamártást.