Receptek és diétás tintahal maradék kolbásszal és gombával
Ezt a receptet egy tipikus "Sepia con albóndigas" nevű katalán étel ihlette, amely a sertéshúsgombócokon kívül általában gomba helyett burgonyát is tartalmaz. Fogyókúrán tartva úgy alakítottam ki, hogy a csirkekolbászokat húsgombócokra cseréltem, a gombákat pedig a burgonyára. Ezúttal néhány gombával készítettem, amelyet lefagyasztottam, llanegának hívva, de általában gombával is készítem.
Nagyon egyszerű, finom és diétázásra is alkalmas, mivel meglehetősen könnyű.
Alkalmas a dukani étrendre az utazás fázisától kezdve

Hozzávalók
2 közepes tintahal (megtisztítva és aprítva)
1 apróra vágott hagyma)