Receptek és étkezési ötletek a terhességi cukorbetegséghez
Az étvágy és a terhesség elleni hajlam gyakran az étkezés tervezését és az étkezést kissé bonyolultabbá teszi, és a terhességi cukorbetegség csak növeli ezt a bonyolultságot.
Ételötletek és receptek kapcsán a terhességi cukorbetegségben szenvedő nőnek figyelmesebbnek kell lennie a szénhidrátokkal szemben, amelyek a tápanyagok befolyásolják leginkább a vércukorszintet.
Hogyan lehet megérteni a terhességi cukorbetegséget
A terhességi cukorbetegség olyan diabetes mellitusra utal (más néven "cukorbetegség"), amely a nőknél először alakul ki terhesség alatt. A cukorbetegség azt jelenti, hogy az ember véráramában a glükóz (cukor) szintje túl magas.
Normális esetben az inzulin hormon, amelyet egy hasnyálmirigy nevű szerv állít elő, felszívja és felhasználja az ételből származó glükózt. A terhesség alatt azonban a női hormonok megnehezítik az inzulin használatát (ezt nevezik inzulinrezisztenciának). Más szóval, sokkal több inzulint, legfeljebb háromszor annyit kell használnia a vércukorszint csökkentéséhez. Ha nem tud elegendő inzulint előállítani ahhoz, hogy a glükóz normális tartományban maradjon, terhességi cukorbetegsége van.
Az American Diabetes Association szerint a terhes nők körülbelül 9 százaléka terhességi cukorbetegségben szenved.
A vércukorszint szabályozásához a terhességi cukorbetegségben szenvedő nőknek szénhidrát-szabályozott étrendet kell követniük. Néha, ha az étrend nem elegendő a vércukorszint szabályozásához, előfordulhat, hogy egy nőnek inzulint vagy orális gyógyszereket, például metformint kell szednie.
Gesztációs cukorbetegség terhesség alatt
Étkezésének megtervezése
Az étkezés megtervezésekor (az egészségügyi csapat irányításával) néhány dolgot szem előtt kell tartani. Az egyik az, hogy a terhesség előrehaladtával fokozódhat a szénhidrátokkal szembeni érzékenységed és reakciókészséged.
Emellett a cukorbetegség terhessége időigényes lehet, ami befolyásolhatja a házi ételek elkészítésének képességét. Ezért sok nő hasznosnak tartja a receptek egyszerűségét és a lehető legismétlőbbé válását az életmódjuknak és a vércukorszintjüknek megfelelő ételekkel.
Más szóval, ha olyan ételeket talál, amelyek reggelire működnek, akkor ragaszkodjon ezekhez az ételekhez, és forgassa őket az adott menübe. Ha olyan napi menüt talál, amelyről úgy tűnik, hogy jó a vércukorszintje, ismételje meg. Ilyen módon csak a táplálkozási adatok után kell néznie és további számításokat kell végeznie, amikor olyan ételt fogyaszt, amely nem szokványos.
A terhességi cukorbetegség receptjei
Ha diagnosztizálták terhességi cukorbetegségét, fontos, hogy találkozzon egy cukorbeteg táplálkozási szakemberrel, hogy tisztában legyen egyedi táplálkozási szükségleteivel.
Étkezésenként elfogyasztható szénhidrátok száma függ a vércukorszint-szabályozástól, testsúlytól, aktivitási szinttől és a vércukorszinttől.
A szénhidrátbevitel szabályozása mellett gondoskodnia kell arról, hogy sovány fehérjét és egészséges zsírt adjon ételeihez a vércukor egyensúlyának javítása és a táplálkozás javítása érdekében.
Reggeli
A reggeli lehet a legnehezebb étkezés. Sok terhességi cukorbetegségben szenvedő nő reggel vércukorszintjével küzd. Valójában úgy tűnhet, hogy bármilyen szénhidrát az egekbe szökheti a vércukorszintet. Általában a reggeli vércukorszintjének megfelelő ellenőrzése megkönnyítheti a vércukorszint fenntartását a nap hátralévő részében.