Receptek ételekhez, amelyek emlékeket ébresztenek
Receptek
A nagyon vizuális blogról, a Sabores y Momentos-ról van szó, egy internetes térről, amely ebéd-, vacsora- és desszertrecepteket tartalmaz, amelyek emlékeket inspirálnak
Nem fordult elő még veled, hogy amikor egy edényt vagy terméket a szájába tettél, az azonnal eleven emlékezetbe sodort? Vagy az, hogy bizonyos emlékeknek egy bizonyos étel összetéveszthetetlen íze van. Patricia pontosan ezt örökíti meg a blogjában ’Ízek és pillanatok’, webes tér, tele ebéd vagy vacsora receptjeivel, amelyek a legjobb érzéssé válhatnak.
A blog neve pedig pontosan összefoglalja az imént kifejtetteket, amit a szerzője is megerősített:Vannak pillanatok, amelyeket egy bizonyos íz jellemez és ízek, amelyek összefüggenek a megélt pillanatokkal, gyermekkorban, utazásokban, konkrét tapasztalatokban, amelyekre egész életükben emlékezni fognak ".
A főzés iránti szenvedélye gyermekkorában kezdődött, amikor nagyanyjának segített néhány egyszerű étel elkészítésében. Patricia szerint minden Skóciában töltött egyetemi hallgatói tartózkodása alatt alakult ki, amikor a spanyol osztálytársak mindig arra tippeltek, hogy elmennek a házába enni, "amit Patry készített".
„Úgy gondolom, hogy sok köze van ahhoz is, hogy olyan ember vagyok, aki szeret enni, élvezem az ételeket, az ízeket és a textúrákat. Ezért imádok új recepteket kipróbálni, és magamévá varázsolni őket néhány összetevő-változtatással ide vagy oda ”- magyarázza Patricia. Nézzük meg, mi a receptje a legkreatívabb és legvonzóbb ebédekre vagy vacsorákra.
Receptek ebédre és vacsorára
Bár a „Sabores y Momentos” blogban édes és sós ételeket találhatunk, Patricia elismeri, hogy a főzz recepteket ebédre és vacsorára. Tehát folytassuk a legfinomabb és legfrissebb ebédek és vacsorák receptjeinek összeállítását erre a forró időre.
Tőkehal, hagyma és póréhagyma quiche
Tőkehal, hagyma és póréhagyma Quiche
A halevés egy másik módja a quiche. Ebben az esetben, tőkehal és néhány zöldség, például hagyma és póréhagyma. Az biztos, hogy a legkisebbek számára is tökéletes formula halat fogyasztani anélkül, hogy ennyi problémát okozna.
Loncszirup
Bizonyára sokan meglepődtek azon, hogy ennek a növénynek vannak tulajdonságai élelmiszer-felhasználásra. Ezt tárja elénk Patricia, a „Sabores y Momentos” -ból. Ezzel loncszirup különféle ételeket fűszerezhetünk, és egyedi és összetéveszthetetlen ízvilágot kölcsönözhetünk neki.
Fusilli kagylóval, tenger gyümölcsei mártással
Gyors előkészítési mód a tészta étel enni a tenger gyümölcsei, amelyek finom tapintást kölcsönöznek neki. Ebben az esetben Patricia azért választotta a kakasokat, mert Galiciában voltak szezonban, ahol élt. Jól néznek ki!
Navarra spárgatorta
Nem tudom, eszedbe jutott-e a spárgatorta, de minden esetre a „Sabores y Momentos” részben receptet kínálnak nekünk az elkészítéséhez. Tojással, sajttal és tejszínnel az eredmény egy eredeti, nagyon gazdag és egészséges étel is.
Borágó lasagna krémjeivel
Egy másik recept csavarral, a borágó lasagna óta nem tudom, ettél-e sokat életed során. Lehet, hogy ez a zöldség nem nagyon ismert az ország egyes részein, de Navarra és Aragón egyik csillagzöldsége. Ezenkívül az étel egy teljes recept, amely a egészséges zöldséges lasagna.