Reverde, nagyon egészséges szenvedély - gondolj a Big Empresas-ra
Daniel Blanco és Pablo Vidal, akik mindketten rajonganak a táplálkozásért és az egészséges ételekért, 2013-ban úgy döntöttek, hogy létrehozzák saját Táplálkozási és Egészségügyi Központjukat, a táplálkozással kapcsolatos számos konzultáció miatt, amit barátoktól és családtagoktól kaptak.
Az étkezési irányelvek tanulási folyamatán és nem a fogyókúrán alapuló exkluzív módszerük méltóvá tette őket a az éghajlat által elkövetett főzőverseny második díja az ECODES és a Biodiverzitás Alapítvány szervezésében, a Mezőgazdasági, Élelmezésügyi és Környezetvédelmi Minisztérium támogatásával és üzleti tevékenységének rövid időn belüli megszilárdítása érdekében.
"Azok vagyunk amit megeszünk"
Természetesen a megelőzés jobb, mint a gyógyítás. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a becslések szerint legfeljebb A krónikus degeneratív betegségek 80% -a megelőzhető, sőt megfelelő étrenddel megfordítható, a túlsúlytól, a koleszterinszinttől, a cukorbetegségtől vagy a magas vérnyomástól a rákig.
A Reverde-ben nem kételkednek abban, hogy "az étel a gyógyszered, és a gyógyszer az ételed", ahogy Hippokratész gyógyszer atyja mondta már az ókori Görögországban. Ezzel a mindig jelenlévő maximummal Daniel és Pablo egy helyen össze tudta állítani a kiegyensúlyozott étrendre vonatkozó javaslatot, amelyet napi szinten könnyű átültetni az élvezethez, miközben egészséget teremtenek. A Reverde-módszer egy helyen tartalmazza a világ legegészségesebb és legelismertebb élelmiszer-javaslatait, amit ez a két kiváló dietetikus és táplálkozási szakember sok éves munkával, tanulmányokkal és kísérletekkel vett igénybe.
A Reverde Táplálkozási és Diéta Központjában főleg olyan emberek vesznek részt, akik valamilyen orvosi vagy nem gyógyszeres patológiával rendelkeznek, és minden tőlük telhetőt keresnek a cselekvésre. Daniel megerősíti, hogy nem kell türelmesnek lenned, hanem proaktívnak kell lenned a körülmények között, nem mehetünk orvoshoz és nem szedhetünk gyógyszert, és várhatjuk, hogy mi történik. Mindig tehetünk valamit. Sokan vannak, akik mindenféle egészségügyi probléma nélkül látogatják őket, mert meg akarják tanulni, hogy tudásuk és szokásaik megváltoztatásával vigyázzanak magukra, de nem tudják, hogyan kell átállni, valamint javítani sportteljesítményüket, sőt mivel sokan azt mondják nekik, hogy hagyjanak jó táplálkozási örökséget gyermekeiknek - magyarázza Pablo.