Ricardo Bravo, táplálkozási tippek karácsonyra
Az orvos, Ricardo Bravo Rodríguez, táplálkozási szakember, kinyitja kabinetjének ajtaját, hogy néhány alapvető tanácsot kínáljon nekünk, amelyek segítenek szembenézni a karácsonyi időszakban elkövetett túlkapásokkal.
"A csodák kínai történet", ezt a szót ismételte leginkább Bravo doktor. Bár elvileg ezek a szavak megnevettethetnek minket, tanács, amelyet mindenkinek figyelembe kell vennie, aki fogyni akar. Ezzel az orvos alapvetően utal a híres gyors diétákra, amelyek olyan gyakran visszatérnek az év ezen kritikus periódusaiba, amelyek csak a jól ismert jo-jo hatást érik el (állandó fogyás és súlygyarapodás).
| Január és február folyamán észleli-e az ön konzultációjára érkező betegek számának növekedését? Igen, Reyes után a túlsúlyhoz és az elhízáshoz kapcsolódó segítségkérés csúcspontja van, mert az új esztendővel új célok és szándékok jönnek létre. Azok a betegek, akik olyan patológiákkal rendelkeznek, mint a cukorbetegség vagy a magas vérnyomás, amelyeket általában kezelek, további konzultációt kérnek. |
Ezen a ponton visszafordíthatatlan, de mit kellett volna figyelembe vennünk a túlzások napjaiban?
Igaz, hogy decemberben sokkal több vacsora van, mint az év bármely más szakában, de nem értem, miért kell falatoznunk: nem jöttünk ki egy háború utáni időszakból, mint nagyszüleink (nevet) . Találkozóinkra az emberekkel való megosztás, a vacsora másokkal való elfogyasztása kell összpontosítanunk, nemcsak az ételre. Másrészt a jó étkezés nem szinonimája a mértéktelen evésnek; A salamancai szállodaiparban kiváló éttermekre van példa, ahol az étel mennyiségét szabályozzák. Sajnálattal mondhatom, hogy másfél kiló steak fogyasztása egyáltalán nem ajánlott. Mindig figyelmesnek kell lennünk az agyunk által kibocsátott jóllakottsági jelekre, amikor a gyomor már elég kielégítő.