Rizs mandulával és mazsolával - Olvasmányok
Annyira szereted a rizst, hogy mindig újításokat keresel a receptkönyvedben? Nos, próbálja ki ezt a fűszeres rizst, mandulával és mazsolával, imádni fogja az ízét.
Rizs hozzávalói mandulával és mazsolával
- 300 g hosszú rizs
- 1 hagyma
- 600 ml csirkehúsleves
- 3 evőkanál mazsola
- felszeletelt mandula
- vágott petrezselyem
- Vaj
- ½ teáskanál reszelt citromhéj
- fahéj
- szerecsendió
- őrölt szegfűszeg
- Só
- Bors
Ha szeretsz fűszerekkel játszani, imádni fogod ezt a mandulás és mazsolás rizses receptet, amelyhez szegfűszeget, fahéjat és szerecsendiót, valamint citromhéjat és petrezselymet adtunk. Természetesen betű szerint kell betartani a méréseket, mert a szegfűszeg vagy szerecsendió feleslege elrontaná a tányérját.
Ezt az ételt, keleti emlékekkel, nagyon könnyű elkészíteni. A hagymát ki kell ürítenie, mielőtt hozzáadná a rizshez. Ez néhány percet a serpenyőben tölt, citromhéjjal ízesítve. Közben a mazsolát meleg vízben kissé hidratálják, és a filézett mandulát megdinsztelik. Ezeket hozzáadjuk az utolsó simításhoz, hozzáadva a már kevés vajjal megfőtt rizst.
Ha szereted a fűszereket a rizses ételekben, próbáld ki a fűszeres rizs zöldségekkel vagy vegyesen csicseriborsóval és mazsolával. És más rizs javaslatok, a klasszikusok közül, lehetnek rizs zöldségekkel és kék sajttal vagy azzal egy szósz borsot és szalonnát.