Rizskorona recept kókuszreszelékkel

Hozzávalók körülbelül 10 adaghoz

1 és fél csésze Morelos típusú vagy rövid szemű rizs, 4 vagy 5 ánizs csillag, elegendő fahéj (a típustól függ, mennyire koncentrált az infúzió, és mi akarjuk, hogy koncentrált legyen), víz, egy csésze fehér cukor, egy doboz lepárolt tej, fél liter teljes tej, 3 evőkanál zselatin plusz egy evőkanál a cseresznye tapadásához a formához, 1 csésze organikus kókuszreszelék, cseresznye díszítéshez.

anélkül hogy

Eljárás

Készítse elő a infúzió a ... val csillagánizs és a fahéj egy liter vízben. Törzs amikor e finom fűszerek aromája jól koncentrálódik. Lefoglal. Tisztítsa meg és öblítse le a rizst, és tegye egy fazékba, amelynek kapacitása 3 liter az infúzióval, amelyet leszűrünk. Addig tedd a tűzre, amíg a rizs majdnem megfőtt, de szilárd lesz. Hozzáadás a fél csésze cukrot, és hagyjon még néhány percet, de anélkül, hogy megmaradna nagyon főtt.

Tedd a kókuszreszelék egy csészével cukor és a tej addig forraljuk, amíg megpuhul. lefoglal. Törzs rizs. Keverjük össze a sűrített tej a kókuszdióval és hozzá a rizst, tedd a tűzre. Ha szükséges, adjon hozzá több tejet, hogy ne legyen túl száraz.