Rizspörkölt kevesebb, mint 500 kalóriával; főzés - Cristina Galiano

Pörkölt rizs, csirkecomb és zöldség, egy másik egyedülálló étel, kevesebb mint 500 kalóriával.
A recept 4 főre szól:

■ 200 g párolt rizs = 632 kalória
■ 4 evőkanál extra szűz olívaolaj = 360 kal
■ 600 g fagyasztott pörkölt = 253 cal
■ 600 g csirkecomb már kimért bőr nélkül = 672 cal
Vagy 800 g apróra vágott nyúl zsír nélkül = 519 cal
■ 300 g zöldségleves = 18 kal
■ egy teáskanál kurkuma
■ 1 teáskanál curry, ha úgy tetszik
■ só és frissen őrölt fehér bors

Összes kalória a pörköltben csirke felhasználásával = 1935 hogy osztva 4-vel = Fejenként 484 kalória

Főzési és táplálkozási tippek
■ Ezt a pörköltet is elkészíthetjük nyúl, amelynek sokkal kevesebb zsírja van, mint a csirkének, ezért kevesebb időbe telik annak megtisztítása, ami ma a legszórakoztatóbb és legbosszantóbb.
De mivel tudom, hogy sokaknak nem tetszik, csirkével készítettem.
De nem tudod, mi hiányzik, finom!

■ A pörkölt helyettesíthető lenne válogatott friss zöldségek, például zöldbab, minden színű paprika, articsóka, karfiolszál, bab vagy borsó ..., de a pörkölt nagyon kényelmes, és a csomag már megmondja az általa képviselt kalóriákat, bár az íznek nincs összehasonlítási pontja.

---