Röntgen
- Két süti csaknem három teáskanál cukrot tartalmaz, amely egy napig a hozzáadott cukrok tolerálható felső határának 42% -át fedi le.
- Magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot tartalmaz, amely anyagcserezavarokhoz kapcsolódik.
- IV karamell színű, karcinogénnek tekinthető.
Írta: Tabata Armenteros
2019. január 21. Vessen egy pillantást termékünk röntgenfelvételeire: egyszerű, tömör és dokumentált.
Chips Ahoy sütik! brownie töltelék (csomagolás 259 gramm):
Cukrok:
Adagonként 10,7 gramm (g) cukrot tartalmaz (36 g), ami majdnem 3 teáskanálnak felel meg, így csak két ilyen típusú süti elfogyasztása fedezi a felnőttek számára a napi hozzáadott cukrok maximálisan tolerálható 42% -os határát, az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint. 1
Fontos csökkenteni az ultra-feldolgozott termékek napi fogyasztását magas hozzáadott cukortartalma miatt, ami hosszú távon nagyobb testtömeg-növekedésre hajlamosít, ami a krónikus degeneratív betegségek, például a cukorbetegség kialakulásának fő oka. magas vérnyomás, metabolikus szindróma és szívbetegségek. két
Zsírok:
A termék egy adagjában 3,6 g telített zsír van, ami a WHO által napi ajánlottak 66% -át fedi le.
A magas telített zsírfogyasztás növeli a vér koleszterinszintjének változása és a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát, 3 ezért javasoljuk, hogy olyan ételek fogyasztását válasszon, amelyek jó többszörösen telítetlen zsírforrások, például: dió, mandula, földimogyoró, pisztácia és szezám - kardioprotektívnek tekinthető.
Energia:
Csak 2 sütik (1 adag) fogyasztása 155 kalóriát eredményez, ezért ezt a terméket nagy energiasűrűségűnek tekintik.
Továbbá a mexikói lakosságnak szóló tápanyagbeviteli ajánlások szerint, ahol az átlagos napi fogyasztás 2000 kalória egy felnőttnél, az üres kalóriák 4,7,7% -át fogyasztják el, ami kiszorítja a friss és természetes fogyasztást, módosítva a jó étkezési szokásokat.
Hozzávalók:
32 hozzávalót tartalmaz, túl sok egy sütihez. Amellett, hogy adalékanyagokat, színezékeket, stabilizátorokat és aromákat tartalmaz, amelyek nem biztosítanak jó tápértéket.
Csokoládé aprósütemény (búzaliszt, csokoládé chips (11,4%) (cukor, növényi zsír, kakaó, szőlőcukor, szójalecitin és ízesítő (vanília), növényi zsír, invertcukor, keményítő, tejszilárd anyag, nátrium-hidrogén-karbonát, jódozott só, ammónium-hidrogén-karbonát, szója lecitin, diamónium-foszfát és brownie (36,9%) (búzaliszt, növényi zsír, kakaó, magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, cukor, tejszilárd anyagok, glicerin, invertcukor, jódozott só, nátrium-hidrogén-karbonát, mesterséges aroma (csokoládé), nátrium-sztearoil laktilát, szójalecitin és színezőanyagok (IV. osztályú karamell).
Adalékanyagok:
Magas fruktóztartalmú kukoricaszirup (HFCS). Ez egy magas kalóriabevitelű és tápérték nélküli édesítőszer, amelyet intenzív édes íze miatt adnak az ételekhez.
Megfigyelték, hogy szokásos fogyasztása hozzájárulhat a testtömeg-növekedéshez és az anyagcsere-változásokhoz, például a vércukor-, koleszterin- és trigliceridszint-emelkedéshez, ami metabolikus szindrómát vagy cukorbetegséget eredményez, ami negatívan befolyásolja a szív- és érrendszeri egészséget. 5.