Röntgen
• A karamell IV (rákkeltő) és az allura vörös (a viselkedés változásaihoz, például a gyermekek hiperaktivitásához és figyelemhiányához társul) mellett hét adalékot tartalmaz.
• Valójában sok cukorral ellátott víz, némi tea és egy koktél adalékanyag.
2014. október 28. Tekintettel arra, hogy hazánk jóváhagyta a új szabályozás az élelmiszerek és italok címkézéséről a Szövetségi Egészségügyi Kockázatok Védelmi Bizottsága (Cofepris) által, röntgenfelvételeinken olyan feldolgozott termékek sorozatát mutatjuk be, amelyek megfelelnek bizonyos "táplálkozási jelvény" viselésének kritériumai és ezt gyermekkorban hirdethetik, annak ellenére, hogy magas a cukor- és kalóriatartalma —Amely magas fogyasztása miatt egészségügyi kockázatot jelent—, és ellentétben a mexikói kormány „legjobb” termékként fogja jóváhagyni őket (elpoderdelconsumidor.org/Daña Cofepris fogyasztói jogok új élelmiszer-címkézéssel).
A Power of the Consumer nyilvánosan elítélte a Cofepris által jóváhagyott kritériumokat, amelyeknek a szakértők szerint megfelelnek kockázat a fogyasztók egészségére (elpoderdelconsumidor.org/ A szakértők a Peña Nietónak címzett nyílt levélben figyelmeztetnek az újbóli címkézési kockázatra).
Ebben az összefüggésben Xaviera Cabada táplálkozási szakember különböző elemzéseket fog végezni olyan termékek, amelyek paradox módon „táplálkozási címkével” bírnak és gyermekkorban hirdethetők, annak ellenére, hogy több esetben már adóznak, mert nem táplálkozási szempontból (elpoderdelconsumidor.org/ Káosz és ellentmondás van az elhízás elleni küzdelem kormányzati kritériumaiban).
Lipton Ice Tea (600 ml, kb. 2½ pohár):
Cukor:
A 600 milliliteres palack 50 gramm cukrot tartalmaz, mit 10 teáskanálnyi cukor, amely a felnőttek számára az egész napra elviselhető maximális cukor 143–200% -át fedezi, az American Heart Association szerint (AHA, rövidítése angolul), mivel ez a test azt jelzi, hogy a felnőtt számára maximálisan tolerálható cukor mennyisége öt (nő) és hét (férfi) evőkanál egy egész napra.
Ha egy gyermek elfogyasztja, ez 250–333% -nak felelne meg, mivel az AHA szerint a fiúk vagy lányok maximálisan tolerálható hozzáadott cukor-bevitele legfeljebb három-négy kávéskanál..
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) a teljes energiaigény legfeljebb 5% -át kitevő hozzáadott cukor bevételt vagy 100 kalóriának vagy öt teáskanálnak megfelelő maximális ideális mennyiséget állapít meg (www.who.int/nutrition/Draft Guideline: Sugars bevitel felnőtteknek és gyermekeknek). Ezen kritériumok alapján egyetlen 600 milligrammos üveg Lipton Ice Tea borítja az egész nap tolerált maximális cukor 200% -át..
A reklám középpontjában az áll, ami egy frissítő ital: az "ízesített tea". Alig tudta azonban "felfrissíteni" a testét, hanem éppen ellenkezőleg, mivel a magas cukorbevitel bevitele közvetlenül összefügg az anyagcsere rendellenességeivel (care.diabetesjournals.org/content/Sugar-Sweetened Beverages and Metabolic Syndrome and Type 2 Diabetes .full.pdf + html).
Ez a termék valójában cukorvíz, némi tea és sokféle adalékanyag (Citromsav, nátrium-hexametafoszfát, őszibarack-mangó íz természetes aroma, foszforsav, nátrium-benzoát, kálium-szorbát, IV. Osztályú karamell, kalcium-EDTA és allúravörös).
Fontos megemlíteni, hogy a nagy mennyiségű cukor ellenére az aroma nem intenzíven édes, éppen ellenkezőleg, enyhén édes. Ez arra készteti a fogyasztót, hogy azt higgye, hogy a termék nem tartalmaz nagy mennyiségű cukrot, és még kevésbé, hogy az említett termék lenyelésével károsítja a szervezetét.
Nátrium:
Minden cukros ital nátriumot tartalmaz. Valójában a csomagolt termékek túlnyomó része nátriumot tartalmaz.
Jelenleg az egyik fő egészségügyi probléma, amelyet a lakosságnál megfigyelünk, a magas vérnyomás. Y a magas nátrium-bevitel olyan állapotokkal társult, mint a magas vérnyomás (hyper.ahajournals.org/content/Dietary Approaches to Hypertonia megelőzésére és kezelésére_.full).
A magas vérnyomás egyik fő hosszú távú szövődménye az agyi érrendszeri események vagy infarktusok és veseelégtelenség fokozott kockázata (vese.niddk.nih.gov/Spanish/pubs/highblood/magas vérnyomás és veseelégtelenség.aspx).
Színezékek:
IV. Osztályú karamellás és allúravörös.
A karamell IV festéket ammóniumból és szulfidokból állítják elő, amelyek hevítve 2-metilimidazolnak és 4-metilimidazolnak (2-MI és 4-MI) nevezett szuproduktumokat eredményeznek, amelyekről kimutatták, hogy rákot okoznak. Az OEHHA (a Kaliforniai Környezetvédelmi Ügynökséghez tartozó Környezeti Egészségügyi Veszélyügyi Tanácsadó Iroda) ezt a festéket rákkeltőnek minősítette, és azt javasolta, hogy ezeknek a melléktermékeknek a maximális bevihető mennyisége ne haladja meg a 30 ug. Ebben a termékben nincs meghatározva a jelen lévő karamell IV mennyisége.
Azt is tartalmazza allúravörös, egy ásványolajból származó mesterséges festék, amelyről kiderült, hogy olyan viselkedési változások kiváltásával jár együtt, mint a hiperaktivitás és a figyelemhiány fiúkban és lányokban (cspinet.org/new/pdf/Food Dyes A Rainbow of Risks.pdf és www.foodsafetynews.com/Farm Dyes Linked to Cancer, ADHD, Allergia).
Hozzávalók:
Víz, cukrok (cukor és/vagy magas fruktóztartalmú kukoricaszirup), fekete tea (camellia sinensis), citromsav, nátrium-hexmeifoszfát, természetes aromaanyag-mangó aroma, foszforsav, nátrium-benzoát, kálium-szorbát, IV. Karamellás osztály, zöld tea ( camellia sinensis), kalcium-EDTA és alluravörös AC.
A második említett összetevő a „cukrok”, amelyek különböző típusú kalóriatartalmú édesítőszerek, például magas fruktóztartalmú kukoricaszirup keverékei lehetnek.. A mexikói hivatalos címkézési szabvány megköveteli, hogy amikor az „azúcar ”nevére hivatkozunk, akkor nádcukorról van szó, a „cukrok” deklarálásakor a nádcukor kivételével bármilyen édesítőszer lehet, a leggyakoribb a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, amelynek nagyobb összefüggései vannak a cukorbetegséggel (www.tandfonline.com/doi/pdf/High fruktóz kukoricaszirup és cukorbetegség prevalencia: globális perspektíva).