Röntgen
- Magas kalóriatartalmú és cukros.
- Három különböző típusú cukrot tartalmaz.
- Címkéje egészséges terméknek tűnik, de NEM, és megnehezíti annak kimutatását, hogy magas a cukortartalma.
Szerző: Xaviera Cabada
2019. augusztus 27. Vessen egy pillantást termékünk röntgenfelvételeire: egyszerű, tömör és dokumentált.
Kellogg Extra áfonya, földimogyoró ízű kukoricapehely, áfonyával és mandulával keverve (420 grammos doboz, 40 grammos adag):
Cukrok:
Mindegyik csak 40 gramm (g) adag 12 g cukrot tartalmaz, ami 2,5 ½ teáskanál cukornak felel meg, amely a hozzáadott cukor fogyasztásának maximálisan tolerálható határértékének 24% -át fedezi egy felnőtt számára, a hozzáadott cukrok fogyasztási javaslatai szerint. Egészségügyi Világszervezet (WHO). 1 Gyermekek esetében a javasolt napi fogyasztás 30% -át fedezi.
A hozzáadott cukrok mennyisége ilyen kis adagnál magas, mivel az egész napra tolerálható maximális cukrok csaknem egynegyedét fedi.
Normális esetben az ember a bemutatott adag kétszerét vagy másfél adagot fogyaszt. Valószínűleg egy kisgyerek csak egy adagot fogyasztana el.
A lényeg az, hogy a termék egészségesnek és napi fogyasztásra alkalmasnak tűnik, amikor valójában nem az, mivel a cukrok mennyisége magas.
A magas cukorfogyasztás negatív hatással van az egészségre, közvetlenül összefüggésben van a túlsúlysal, az elhízással, a cukorbetegséggel, a szív- és érrendszeri megbetegedésekkel és más anyagcserebetegségekkel, különösen akkor, ha az "egészségesnek" nevezett termékeken keresztül történik, mivel a fogyasztók bíznak abban, hogy egy mindennapi fogyasztásra alkalmas termék. 3
Nátrium:
Adagonként 150 mg (milligramm) nátriumot tartalmaz, amely a WHO szerint a felnőtteknek szóló napi ajánlások 7,5% -át és a gyermek számára ajánlott teljes nátrium 10% -át fedezi. 4
Ha az ember két adagot fogyaszt, akkor a százalékok megduplázódnak.
Fontos mérsékelni a nátrium bevitelt a szokásos étrendben, mivel a magas fogyasztás összefüggésbe hozható olyan állapotokkal, mint a magas vérnyomás.
Energia:
Minden adag 149 kalóriát tartalmaz.
A mexikói lakosságnak szánt tápanyagbeviteli ajánlások szerint, ahol az átlagos napi fogyasztás 2000 kalóriát jelent felnőtteknél és 1579 kalóriát gyermekeknél, 5 ez az adag a felnőttek napi 7,5% -át, illetve a gyermekek 9,4% -át fedezi.
Zsír:
Adagonként 14,57 g zsírt tartalmaz (62 g), ebből 4,1 g telített zsír, amely a teljes zsír 28,5% -ának felel meg.
A termék összes kalóriájának csaknem a fele zsírból származik (46,7%).