Roscón töltelékkel vagy töltelék nélkül

Nincs Három Király Nap roscón de Reyes nélkül. Ez az ízletes fánk lisztből, tejből, élesztőből, vajból és hozzávalókból készült, amely, mint minden más, az évek során fejlődik és most megtöltve találhatjuk őket, akár tejszínnel, tejszínnel vagy szarvasgombával.

Elmúltak azok az évek, amikor a roscón töltés nélkül jött, és a cukrászdák az elmúlt években értékelni tudták a töltött roscones értékesítésének növekedését.

Ami a roscónt illeti, és amint tegnap rámutattunk, ennek az ételnek egy része sem több, sem kevesebb, mint 250 kalóriát biztosít számunkra, több mint például 10 garnélarák vagy más karácsonyi termék, például polvorone vagy marcipán.

Itt az ideje, hogy élvezzük az egyre kifinomultabb új roszkónákat. Tömött vagy sem?

Hagyjuk neked a receptet, így otthon elkészítheted a roscónt:

Hozzávalók:

350 g erősségű liszt
125 ml meleg teljes tej
25-30 g friss élesztő
100g cukor
75 g vaj (sózatlan)
1 nagy tojás és 1 sárgája
5g só
1 evőkanál narancsvirág víz
1 evőkanál rum
1 nagy citrom és 1 narancs reszelt héja

Követendő lépések:

1: Öntse a meleg tejet egy tálba, és oldja fel az élesztőt rajta. Hagyja állni 15 percig.

---