Sajtszósz · Könnyű receptek

A sajtmártás a köret vagy oldal különféle, krémes és sima, sós ízt igénylő ételekhez.

A sajtmártás receptjei különböző módon, összetevők széles választékával végezhetők el, mivel bármilyen termékkel kombinálhatók.

Ideális táplálék a gyermekek számára, állaga krémes és bársonyos, enyhe érintéssel sajt cheddar sajt.

Hozzávalók sajtmártás elkészítéséhez

• 1 csésze alacsony zsírtartalmú tej.
• 5 uncia osztva éles cheddar sajttal.
• 4 evőkanál univerzális liszt
• 1,4 teáskanál só a méréshez.
• 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors

A sajtmártás elkészítésének eljárása

• Az első dolog az, hogy az 1/4 csésze tejet a fazékban összekeverjük a liszttel.
• Keverjük össze habverővel 10 percig keverjük.
• Ezután apránként adjuk hozzá a maradék 3/4 csésze tejet és sót a géphez.

• Anélkül, hogy abbahagyná a keverést, várja meg, amíg el nem éri a főzést.
• Sózzuk, borsozzuk az előkészítők ízlése szerint.
• Csökkentse a hőt alacsonyra. Pároljuk 2 percig, vagy addig, amíg kissé besűrűsödik, folyamatosan kevergetve.
• Vegyük le a tűzről.
• Hozzáadjuk a sajtot és a borsot, és addig keverjük, amíg a sajt megolvad.
• Miután megszerezte a kemény, de következetes tészta, ideális, ha néhány percig pihentetjük és tálaljuk.

---