Sajttorta CURED - Könnyű recept és Sütő nélkül!
Ha olyan finom desszertet keres, amelynek elkészítéséhez nincs szükség sütőre, akkor jó helyen jár. Ez receptje túrós sajttorta hogy ingyenes recepteket hozunk be Önnek, jó választás több vendéglő számára, könnyen elkészíthető és nagyon gazdag.
A receptre annyira jellemző összetevők lehetőséget adnak egy szuper egyszerű, sütés nélküli sajttorta elkészítésére. Ezenkívül számos egyformán finom alternatívát kínálnak, így tetszés szerint beállíthatja. Ha nem tolerálja a glutént, később elmondjuk, hogyan lehet elkészíteni ezen összetevő nélkül. Olvass tovább és tanulj velünk hogyan lehet túrós sajttortát készíteni!
- 20 Maria típusú süti
- 65 gramm vaj sóval
- 300 ml tejszín
- 500 gramm krémsajt (lehet Philadelphia)
- 15 gramm túrópor
- 100 gramm cukor (½ csésze)
- 25 milliliter tej
- 500 gramm eperlekvár
Törje össze a sütiket amíg szinte porosak nem lesznek, segíthet magának egy turmixgépből vagy egy processzorból. Ha nincs ilyen edénye, használjon műanyag zacskót és sodrófát.
A vajat megolvasztjuk, amíg folyékony lesz, és hozzáadjuk a zúzott sütikhez, jól keverjük össze, hogy sima paszta legyen.
Vigye a keveréket a formába és kinyújtva elkészítjük a sajttorta alapot, Segíthet magának egy evezővel, vagy közvetlenül az ujjaival teheti meg. A töltelék elkészítése közben hagyja a hűtőszekrényben megkeményedni.
Pároljuk meg a tejszínt és apránként adjuk hozzá a krémsajtot és a cukrot, mindig lapáttal vagy habverővel kevergetve.
Mert adjuk hozzá a túrót, a legjobb, ha betartja a csomagolásán található használati utasítást. Ebben az esetben 25 ml tejben feloldottuk, és keverés közben hozzáadtuk a keverékhez a jobb beépülés érdekében.
Körülbelül 5 perc múlva a túró hozzáadása után vegye le a keveréket a tűzről, és hagyja 2-3 percig pihenni. Vegye ki a süteményalapot a hűtőszekrényből, és öntse a tölteléket a sütialap tetejére. Hagyja kihűlni.