Sajttorták fajtái és készítményeik El Diario Vasco
A fő tészta elkészítéséhez annyi lehetőség kínálkozik, mint ennek a finom desszertnek a szerelmesei, valamint számos lehetőség kínálkozik a fürdésére
A A sajttorta kétségtelenül az egyik legegyszerűbb, gyorsabb és finomabb desszert, amely létezik. Csillagösszetevője, amint a neve is mutatja, sajt, és túró és tejszín egyaránt használható. Innen minden cukrász hozzáad egy vagy más kiegészítőt. Lehet benne nehéz tejszín, tojás, csokoládé, cukor vagy különféle gyümölcsök, például eper, szeder, áfonya, citrom vagy narancs. Sokszor láthatjuk csokoládészósz vagy lekvár kíséretében, mivel az ízek kontrasztja nagyon ízletes. Nagyon gyakori az is, hogy az összetevők ezen keverékét egy réteg sütire vagy piskótára helyezzük.
New York-i sajttorta
Ez Az amerikai sajttorta krémes, édes és lehetővé teszi, hogy több finom feltétet adjon hozzá. A keksz alapja 150 gramm emésztési típusú kekszből és 60 gramm vajból készül. Rajta a krémsajthoz 3 vagy 4 tojás, 500 ml-es tégla folyékony tejszín kell a süteményekhez, 500 gramm krémsajt, 200 gramm cukor és egy természetes görög típusú joghurt. Különböző módon lehet díszíteni, de a leggyakoribb az, ha házi málna lekvárral csinálják, és adnak hozzá néhány gyümölcsöt, például epret, szedret és málnát.