Saláta receptek az újévi menü Gasztronómia; Inc

Az év búcsúztatásának bőséges vacsora után el kell gondolkodni azon ételeken, amelyekkel az újat ünneplik. Sokan a konyhát szervezitek, hogy elkészítsétek ezt az első 2015-ös menüt, de mint említettük, hogy a szilveszteri vacsora és a partijuk után annyira elégedettek vagyunk, olyan könnyű ételekre kell gondolnunk, amelyek újjáélesztenek, és mindezt egy saláta biztosítja. Ennek az első fogásnak nem kell lennie nyájasnak, nem túl mutatósnak és étvágygerjesztőnek ahhoz, hogy ünnep legyen, éppen ellenkezőleg, ezért emlékeztetünk néhányat a saláta receptek az újévi menühez.

A legtöbb ilyen saláta érdekes íz- és textúracsomagot kínál az étkezők ízlésének meglepésére és örömére, vannak olyan szezonális gyümölcsökkel rendelkező saláták, mint az alma, a mandarin, a narancs, a szőlő ... belefértünk egy dinnye salátába, amely bár nem szezonban vannak, de helyettesíthetők más gyümölcsökkel, például mangóval, szőlővel vagy körtével, csakúgy, mint a füge- és kéksajtos saláta, a mangó is kiváló ehhez a sajthoz.

---