Sangria Fitness recept kevesebb kalóriával

Élvezze a nyarat a Sport Life sangriával

Yolanda Vazquez Mazariego

2017. július 13 (11:15 CET)

Egészségesebb sangria kevesebb alkohollal és cukorral

A Sangria a nyárhoz kapcsolódó ital, amelyet otthon készítenek el, és hűtve iszik grillezések, paellák, valamint sok ebéd és vacsora kíséretében a barátokkal.

A Sangria már globálisan használt szó hogy exportáltunk és van a világon szinte mindenhol használják, mint például a szieszta, a flamenco, a buli vagy a paella ... ami arra gondol, hogy Spanyolország kívülről milyen képpel rendelkezik, mivel a „külföldiek”, amelyeket spanyolból más nyelvekre exportáltunk, a szabadidős és a jó élethez kapcsolódó szavak, Nagyon jó marketing a turizmus népszerűsítésére Spanyolországban, mint a nap, a jó étel és a jó életminőség országában. A rossz az, ha elmész dolgozni, vagy van egy külföldi főnöke, aki éppen megérkezett a céghez és be kell bizonyítania szakmai értékét, és szakítania kell a rossz hírnévvel, hogy kevesen vagyunk dolgozók, és nekünk kell „ellenőriznünk” a menetrendünket és a bulikat.

Személyes anekdotaként, kétszer, amikor Spanyolországon kívül, Hollandiában és Angliában dolgoztam és éltem, elegem lett abból, hogy megkérdezzem, nem szundítok-e 9-től 5-ig, és elmagyarázom és bemutatom, hogy egyik spanyol sem minden nap szundikálás, és mi sem vagyunk a megfelelő emberek, hogy megszervezzük az osztály buliját, és 50 embernek készítsünk egy paellát vagy krumpli omlettet. A legjobb az, ha példát mutatok, és végül nem csak az derül ki, hogy nem tartjuk be az ütemtervet, hanem azért is, mert túl sokat dolgozunk, és azért jöttek, hogy ébresztést hívjanak rám, hogy utoljára elhagyjam a laboratóriumot minden nap általában jól viszonyulunk egymáshoz és jó munkakörnyezetet teremtünk, mindenkivel beszélgetünk (kávéidő alatt), és mindig készek vagyunk segíteni a munkahelyen. És ha partit kell szervezni ... mi gondoskodunk a sangria elkészítéséről, és ha befejezzük, akkor is tisztán hagyjuk a konyhát!

Mi szétszórt! Amire ma megyünk, az az, hogy beszéljünk Tápérték (vagy sem) szangria, a klasszikus recept elemzéséhez és alakítsa át Sport Life receptké, o A fitnesz - amint most végzik - anélkül, hogy szem elől tévesztené azt a tényt, hogy a sangria alkoholos ital, és hogy a fitnesz címke nem a sangriára való felhelyezése nem lehet mentség arra, hogy túlzott mértékben elfogyassza az alkoholfogyasztását. Mint mindig, a mértékletesség kulcsfontosságú a sportolók egészséges táplálkozásában.

Ha egy receptet általánosítanak, annyi változat létezik, ahány ember szangriát készít, végül minden olyan italt, amely vörösbort, fehéret vagy más típusú alkoholtartalmú italt kever a gyümölcsökhöz, sangriának hívják. Tehát ma beszélni fogok a spanyol sangriáról, a klasszikus recept és hogyan lehet az egészségesebb verziót elkészíteni.

Alapján Wikipédia, a Vérzés Ez egy Spanyolországra jellemző alkoholos és frissítő ital, amelyet általában borból, apróra vágott gyümölcsből, édesítőszerből és némi likőrből készítenek.

Ha elmegyünk a RAE-hoz a miénkhez A valódi akadémia szótára, a szó Vérzés ezt használják: frissítő ital, amely vízből és borból áll, cukorral, citrommal és más adalékokkal.

A két definíció olyan általános, hogy az Európai Parlament úgy döntött, hogy megvédi a sangriát a hamisítástól, és 2014-ben jóváhagyta az ízesített borok földrajzi jelzéseinek címkézésére és védelmére vonatkozó szabályokat, amelyek magukban foglalták a „sangria” elnevezés használatának korlátozását. a húsleves előállításához Spanyolországban és Portugáliában.

Annak érdekében, hogy a klasszikus vörösboros sangriát lehessen hívni, és almaboros sangriának hívják, ha almaborral készül, mint Asztúriában, kitisztítja a fehérboros sangriát és a cava sangriát, amely katalán cava-val készül.

Minden mesternek megvan a maga füzete, és a konyhában annyi változat létezik a klasszikus receptekből, amennyit csak akar, de a spanyol sangria leghagyományosabb receptjére fogok összpontosítani.

Hagyományos sangria recept

Hozzávalók 8 fő számára

-Egy liter fiatal vörösbor
-Két narancs leve
-A citrom leve
-Két érett őszibarack
-Savanyú alma
-Két evőkanál cukrot szirup készítéséhez
-Fél liter szóda vagy szénsavas ital
-Jég
-Fahéj ízlés szerint
-Pohár Cointreau vagy rum vagy gin